Luomon paikalle muutti Vaelsa

Joulun alla toimintansa lopettaneen Michelin-tähdellä kruunatun ravintola Luomon paikalle Kauppatorin reunalle on muuttanut Annakadulta italialaisravintola Vaelsa.

Marketta Karjalainen

Torikortteleiden uusi ravintolakaupunki laajenee. Huhtikuussa Kiseleffin aulassa avasi Café Köket ja suomalaisen keittiön erikoisravintola Savotta laajentui Aleksanterinkadulla katutasoon.

Italialaisväriä Torikortteleihin tuo Vaelsa, joka avasi Goviniuksen talossa (Pohjoisesplanadi 9) vappuna kaksi ravintolaa. Ristorante Vaelsa jatkaa Annankadulta tutulla konseptilla, alakerrassa on uusi Taverna Vaelsa. Tilassa toimivat aiemmin Michelin-ravintola Luomo ja Pure Bistro.

Uudet ravintolakonseptit nostavat Torikortteleiden ravintolamäärän 16 kappaleeseen.

Torikortteleiden remonttien päätyttyä vuoden 2017 lopussa alueella on noin 25 ravintolaa.

Lisää aiheesta

Luomo luovi kohti merta ja runsaampia apajiaTässä italialaisravintolassa suussa sulaa munkki – ei pizza
Written by:

Ota yhteyttä