"Näistä saa vähärasvaista hyvää lihaa" – espoolaisen parkkipaikan kontissa sirisee miljoona sirkkaa

RAVINTO Otaniemestä ponnistava EntoCube aikoo viedä hyönteistuotantonsa maailmalle ja avaruuteen.

Parkkipaikalla Otaniemessä on kontti, jossa sirittää miljoona tavallista kotisirkkaa. Päivässä kontista voidaan kerätä viitisen kiloa sirkkoja, mikä riittäisi täyttämään noin 25–40 ihmisen proteiinin tarpeen päivässä.

Tämä juttu on maksuton

Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.