Leipominen

Joulukalenteri: Luukku 9: Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää piparkakun historiasta

Joulukalenteri: Luukku 8: Näin teet joulun herkullisimman kaakaon

Ruoka: Maa-artisokkakeittoa, lohta ja mustikkakukkoa – tutuista raaka-aineista syntyy juhlava menu, katso reseptit

Ruoka: "Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella

Piparkakusta syntyy vaikka "suomalainen homekoulu" – Kasper Strömman, 47, käyttää talojensa aineksina myös näkkileipää ja sokeripaloja: "Nämä eivät vaadi sorminäppäryyttä"

Mainos: Vantaan kaupunki

Vaihda vapaalle ja tule Vantaalle – täällä on kaikki!

Näin vähän viljelijä saa perunoista tai kananmunista – Tuottajilla meni hermo alan epäreiluuteen, myyvät protestissa kuluttajille samaan hintaan kuin kaupoille

| Päivitetty

Ruoka: Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin"

Hallilla syödään ”paksu buffet” – Huippukiekkoilija Markus Hännikäinen, 28, kuluttaa jopa 8000 kilokaloria päivässä ja listasi ruokapäiväkirjaan pelipäivän ateriat

Ruoka: Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin, katso reseptit

Menikö Reissumies liian pitkälle? – Fazer: "Jotkut ovat vastustaneet kampanjaamme ja uhanneet sen takia jopa boikotoida tuotetta"

Mainos: Bluestep

Nuoren perheen unelma omasta ensiasunnosta toteutui menneisyyden maksuhäiriömerkinnästä huolimatta

T24: Piparkoogimaania-näyttelyssä kaikki esineet on tehty piparitaikinasta – Yksi Tallinnan suosituimmista joulutapahtumista starttaa taas 7. joulukuuta

Suklaakaupan perustaminen vaati Esa Karsilta, 29, monta kokeilua – nyt hän yhdistelee makuja ja värejä luovasti: "Juuri nyt makuhermooni osuu tyrni-juustokakku"

Ruoka: Uusi kirja kertoo, miten pikaruoka valtasi kotikeittiöt – Pakastebroilerit vapauttivat äidin, mikrossa valmistui vaikka joulukinkku

Mainos: Tempur

Menestystä ei tehdä rahalla, vaan työllä ja nukkumalla – TPS:n salainen ase on uni! Poimi 3 vinkkiä

Ruoka: Nyt riittää pelkkä sekoitus – suklaacoociet, omena-mantelimuffinsit ja luumupiirakka valmistuvat lyhyen kaavan mukaan, katso reseptit

Nämä kalaherkut palkittiin Stadin Silakkamarkkinoiden parhaina! – "Jokaisella on omat salaiset reseptinsä"

Ruoka: Soili Rautakoski haluaa leivonnaisiinsa aitoa makua gluteenittomuudesta huolimatta, mutta eräitä leivonnaisia hän ei lähde edes kokeilemaan – "Niistä ei vain saa tarpeeksi ilmavia ja kerroksellisia"

Ruoka: Blineistä tuttu tattari kelpaa monenlaiseen ruuanlaittoon ja leivontaan – kokeile perinteisen risoton sijaan tattarittoa

Ostitko näitä gluteenittomia tuotteita? Älä syö – sisältävät terveydelle haitallista ainetta

Leipätehdas vaihtoi omistajaa – tilojen huonekorkeus yli 5 metriä: "Uniikki kohde"

Ruoka: Elokuun satopiirakat ovat ihanan helppoja valmistaa – jos jokin ainesosa puuttuu, aina voi soveltaa

Ruoka: Taitava täytekakun tekijä ei laske päiviä eikä tunteja loihtiessaan juhlapöydän kruunua – "Kakku koristellaan aina vasta kolmantena päivänä", kotileipuri Tanja Mauno kertoo

Helsinkiläisen omakotitalon alakerrasta lähtevät viinerit ja munkit pk-seudun huoltoasemille – "Edes kaikki tämän tien varrrella asuvat eivät tiedä, että täällä on leipomo"

| Päivitetty

Suomalaisen Kristianin suunnittelemat pizzauunit viedään käsistä – Jussi huomasi heti eron tavalliseen: ”Välttämätön täydellisen lopputuloksen saamiseksi”

| Päivitetty

Pieni helsinkiläisleipomo paistaa nyt tuhat riisipiirakkaa vuorokaudessa – hiljattain avatun myymälän suosio yllätti

| Päivitetty

"Rapsakka päältä ja kuohkea sisältä" – rahoitusalalla työskennellyt pari perusti Helsinkiin paikan, josta saa myös Brysselin vohveleita

Ruoka: Öljy mehevöittää taikinan siinä missä sulatettu voi – Oliiviöljy sopii sekä makeisiin että suolaisiin leivonnaisiin, katso reseptit

Ruoka: Leipuri-kondiittoriopiskelijat loihtivat kaksi erilaista kakkua äideille – katso tästä reseptit

Ruoka: Pitsaguru Luca Platania kertoo, miten huippupitsa syntyy kotona – "Suomalaiset ovat ymmärtäneet, että pitsa ei ole vain taikinamatto"

Tässä on kevään värikäs vappubrunssi – perunasalaattia, mehevää lohi-saaristolaisleipäkakkua ja munkit gluteenittomina ja vegaanisina, katso reseptit

Uskoisitko, että tämä on täytekakku? – kakkutaiteilija Venla Daffeh yllättää usein itsensäkin: "Tarkoituksena on tehdä mahdollisimman persoonallinen teos"

Maxime perusti kahvilan Meilahteen ja havahtui pian siihen, että hyllyt olivat tyhjiä ennen sulkemisaikaa – ranskalaisia herkkuja myydään nyt myös kiertävässä leipomoautossa

Ruoka: Mummonsa kanssa karjalanpiirakoita jo viisivuotiaana rypyttänyt Aleksandra Tikka, 84, harmittelee, ettei opettanut omia poikiaan leipomaan – "Olin niin nopea ja hätäinen, etten malttanut"

Ainutlaatuinen leipomo on paistanut minileipiä Kalliossa jo lähes 100 vuotta – näitä tuotteita saa vain Suomen kirkoista

Ruoka: Korona on lisännyt hedelmäsäilykkeiden suosiota – purkkihedelmät sopivat hyvin leivonnaisiin ja jälkiruokiin, katso pääsiäiset reseptit

75-vuotias leipomo pelastui konkurssilta Helsingissä: Uusi omistaja ei kajoa rakastettuun lihikseen – "Olen ymmärtänyt, että tarina tulee jatkumaan minun jälkeeni"

| Päivitetty

Ruoka: Maarit Satukangas-Pohjola suomentaa työkseen keittokirjoja – "Olen oppinut ruoasta paljon myös lasten erityisruokavalioiden vuoksi"

Ruoka: Kuivahtiko leipä kaappiin? Näin hyödynnät sen kätevästi salaatissa, keitossa ja vanukkaassa, katso reseptit

Lukijalta: Leivät vaihtoon koulussa

Kampissa varttuneet sisarukset pyörittävät yhä vanhempiensa 50-luvulla perustamaa leipomoa – yhteen asiakkaiden toiveeseen Jenni on sanonut "ei"

T24: Virossa ei juhlita loppiaista kuten Suomessa, vaan leivotaan itämaantietäjien kunniaksi piirakka

T24: Legendaarisia laivojen katkarapuleipiä saa pian myös maista – Viking Line tuo suositut klassikkoherkkunsa myyntiin kauppoihin

Jauhot ja mausteet rohmutaan kaupan hyllyiltä – joulun herkut leivotaan nyt itse etätöiden ohessa

| Päivitetty

Ruoka: Juhli itsenäisyyttä kotona kuin Linnassa – kahvipöydän klassikot voi valmistaa myös kahdelle, katso reseptit

Moni leipoo lemmikille omat jouluherkut – vältä kuitenkin näitä yleisesti käytettyjä ruoka-aineita eläinten herkuissa

S-marketissa työskentelevä Janica leipoo hittituotteen käsin – "Ihmiset eivät vieläkään usko sitä"

| Päivitetty

Kalliista pikkupurtavasta tuli trendi Helsingin ravintoloissa – hinta jopa 53 euroa

| Päivitetty

Ruoka: Leipä on nyt koreampi kuin koskaan – tässä helpot reseptit kotileipurille

Siemennäkkileipiä vedetään myynnistä, sisältävät liikaa torjunta-ainejäämää

Oletko maistanut? Tämä erottaa briossin tavallisesta burgerisämpylästä – "Kuin pesusieni"

| Päivitetty

Nämä ovat 3 yleisintä mokaa pizzanteossa: "Ei ymmärretä, kuinka tarkkaa se on"

Uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.