Leipominen

"Tämä onkin aika erikoinen tutkimustulos" – Suomalaiset ostavat ja ahmivat leipää aivan eri tavalla kuin länsinaapurimme

"Purkin kyljessä on lupaus, että keitto sisältää yli 26 grammaa proteiinia" – IL: Jalostajan hernekeitosta löytyi koppakuoriaisia

Laitatko sinäkin tätä tuotetta pastakastikkeeseen? – Ei kuulu italialaiseen keittiöön: "Yksinkertaisella reseptillä ateria onnistuu vartissa"

Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? – Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan

Yllätys! Pääsiäisherkkujen sisällä onkin vielä jotain ekstraa, katso reseptit

Isto, 60, syö mämmiä koko vuoden kuin "Mietaa pääsiäisenä" – näin pääsiäisen herkkuja ostetaan Helsingissä, Citymarket-kauppias paljastaa suosikkituotteen: "Se on myydyin"

Ruoka | Pavut ovat helppokäyttöinen ja edullinen proteiininlähde – näissä resepteissä annos maksaa noin euron

Helsinkiläinen Katja leipoo karjalanpiirakoita ja himoittua ruisleipää – harrastuksesta kasvoi bisnes: "Ihmisten kertomukset saivat minut oivaltamaan, miten tärkeää perinneleipominen on"

Mainos: PetterSteel

Mainos: PetterSteel

Kiinnostaisiko peltisepän homma “kansanedustajan palkalla”? Uusia tekijöitä etsivän PetterSteel Oy:n asentajien tulot voivat olla jopa yli 50 000 euroa vuodessa

Saako Helsingissä enää aitoa pyttipannua? – tämä annos on klassikko, tarjolla myös todellinen luksusversio

Makujen matkassa -sarja | Tomi Nieminen, 31, vaihtoi pappisvalan kahviin – nyt hän tekee työtä, johon ei kone pysty: "Kahvinmaistaja on kuin mittari"

Ruoka | Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa

Ruoka | Maistuisiko luukeitto, verimakkara tai munuaismuhennos? Sata vuotta sitten suomalaiset hakivat jo noutoruokaa ja söivät yksinkertaisemmin ja tuhdimmin kuin nyt

Kuuluuko juusto voileivällä alimmaksi vai päällimmäiseksi? Tätä mieltä suomalaiset ovat, paljastaa voileipäkysely

Ruoka | Onko vohvelirautasi jäänyt uinumaan kaapin perälle? Kaiva se esiin viimeistään nyt – suolaiset ja makeat vohvelit sopivat niin aamiaiselle kuin brunssillekin

Ruoka | Keittoruokia on helppo tehdä edullisista raaka-aineista – nämä herkulliset keitot syntyvät noin viidellä eurolla, katso reseptit

"Lihasta on tulossa viikonloppu- ja juhlaruokaa" – Kati Pohjanmaa otti tavoitteeksi kokata suositun keittokirjan kaikki yli 1000 reseptiä

T24 | Täältä saat Tallinnan parhaat laskiaispullat!

"Todellinen helmi!" – Vallilan kehutussa ravintolassa käytetään isoäidin reseptejä, oletko maistanut näitä erikoisuuksia?

Ruoka | Piispa Mari Leppäsen, 43, perheessä ruokahetket erottavat arjen ja juhlan – "Ruoka on myös rakkautta ja vieraanvaraisuutta"

Ruoka | Kokoa uudenvuoden juhlalautanen rennolla otteella – pähkinäleipä ja bataatti-avokadokiekot hemmottelevat makunystyröitä

Kape Aihiselta varoitus nakkien keittäjille – älä tee tätä yleistä virhettä uutena vuotena

Ruoka | Kaipaatko vaihtelua perinteisiin piparkakkuihin? Kokeile näitä reseptejä piparinmakuisiin leivonnaisiin

Joulukalenteri | Luukku 19: Herkuttele tällä jouluisen mausteisella kakulla

Nyt tuli pipareille kova haastaja! Ville kehitti tämän suussasulavan jouluherkun – "Lyhyessä ajassa todella hyvää palautetta"

Joulukalenteri | Luukku 18: Tiedätkö mitä piparkakkujen eri muodot merkitsevät?

Joulukalenteri | Luukku 12: Näin valmistat joulun viehättävimmät kuppikakut

Joulukalenteri | Luukku 9: Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää piparkakun historiasta

Joulukalenteri | Luukku 8: Näin teet joulun herkullisimman kaakaon

Ruoka | Maa-artisokkakeittoa, lohta ja mustikkakukkoa – tutuista raaka-aineista syntyy juhlava menu, katso reseptit

Ruoka | "Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella

Piparkakusta syntyy vaikka "suomalainen homekoulu" – Kasper Strömman, 47, käyttää talojensa aineksina myös näkkileipää ja sokeripaloja: "Nämä eivät vaadi sorminäppäryyttä"

Näin vähän viljelijä saa perunoista tai kananmunista – Tuottajilla meni hermo alan epäreiluuteen, myyvät protestissa kuluttajille samaan hintaan kuin kaupoille

| Päivitetty

Ruoka | Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin"

Hallilla syödään ”paksu buffet” – Huippukiekkoilija Markus Hännikäinen, 28, kuluttaa jopa 8000 kilokaloria päivässä ja listasi ruokapäiväkirjaan pelipäivän ateriat

Ruoka | Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin, katso reseptit

Menikö Reissumies liian pitkälle? – Fazer: "Jotkut ovat vastustaneet kampanjaamme ja uhanneet sen takia jopa boikotoida tuotetta"

T24 | Piparkoogimaania-näyttelyssä kaikki esineet on tehty piparitaikinasta – Yksi Tallinnan suosituimmista joulutapahtumista starttaa taas 7. joulukuuta

Suklaakaupan perustaminen vaati Esa Karsilta, 29, monta kokeilua – nyt hän yhdistelee makuja ja värejä luovasti: "Juuri nyt makuhermooni osuu tyrni-juustokakku"

Ruoka | Uusi kirja kertoo, miten pikaruoka valtasi kotikeittiöt – Pakastebroilerit vapauttivat äidin, mikrossa valmistui vaikka joulukinkku

Ruoka | Nyt riittää pelkkä sekoitus – suklaacoociet, omena-mantelimuffinsit ja luumupiirakka valmistuvat lyhyen kaavan mukaan, katso reseptit

Nämä kalaherkut palkittiin Stadin Silakkamarkkinoiden parhaina! – "Jokaisella on omat salaiset reseptinsä"

Ruoka | Soili Rautakoski haluaa leivonnaisiinsa aitoa makua gluteenittomuudesta huolimatta, mutta eräitä leivonnaisia hän ei lähde edes kokeilemaan – "Niistä ei vain saa tarpeeksi ilmavia ja kerroksellisia"

Ruoka | Blineistä tuttu tattari kelpaa monenlaiseen ruuanlaittoon ja leivontaan – kokeile perinteisen risoton sijaan tattarittoa

Ostitko näitä gluteenittomia tuotteita? Älä syö – sisältävät terveydelle haitallista ainetta

Leipätehdas vaihtoi omistajaa – tilojen huonekorkeus yli 5 metriä: "Uniikki kohde"

Ruoka | Elokuun satopiirakat ovat ihanan helppoja valmistaa – jos jokin ainesosa puuttuu, aina voi soveltaa

Ruoka | Taitava täytekakun tekijä ei laske päiviä eikä tunteja loihtiessaan juhlapöydän kruunua – "Kakku koristellaan aina vasta kolmantena päivänä", kotileipuri Tanja Mauno kertoo

Helsinkiläisen omakotitalon alakerrasta lähtevät viinerit ja munkit pk-seudun huoltoasemille – "Edes kaikki tämän tien varrrella asuvat eivät tiedä, että täällä on leipomo"

| Päivitetty

Suomalaisen Kristianin suunnittelemat pizzauunit viedään käsistä – Jussi huomasi heti eron tavalliseen: ”Välttämätön täydellisen lopputuloksen saamiseksi”

| Päivitetty

Pieni helsinkiläisleipomo paistaa nyt tuhat riisipiirakkaa vuorokaudessa – hiljattain avatun myymälän suosio yllätti

| Päivitetty

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Bongasitko taivaalla edestakaisin kaartelevan lentokoneen? – Nyt selviää millä asialla kone on

  2. Fazer pohti 2 vuotta sitten Geisha-suklaan nimen muuttamista – tämä on tilanne nyt: tuoteperhettä vain laajennettu

  3. Metroja ja ratikoita perutaan nyt jatkuvasti – "Luottamus työnantajan tarkoitusperiin on koetuksella"

  4. Matias, 35, kiersi 100 Kallion baaria: Nämä kaksi kysymystä esitettiin yleensä heti – "Kyynel vierähti"

  5. Eeva Kilpi-Nevalainen, 56, ennätti lähettää 117 työhakemusta ilman tulosta, kunnes sattuma puuttui peliin – "Onneksi avasin suuni oikeassa paikassa"

Mistä tänään puhutaan?

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.