Ravitsemusala

Näin herkkusuu selviytyy, kun ex tempore -illalliset jäivät tauolle – HU kysyi hyvän ruoan ystäviltä 3 kysymystä

”Totaalisen väärin ja jättää syvät haavat” – Ravintoloitsijan mielestä koko ala leimattiin heppoisin perustein ja oikeaa selitystä tullaan tuskin koskaan saamaan

Huippuravintolasta lomautettu Taneli Kesäläinen perusti Helsinkiin uuden kotiinkuljetuspalvelun – uskoo kampaamoista tutun ilmiön yleistyvän myös ravintoloissa

Ravintolasulku jatkuu lähes koko maassa – muutamassa maakunnassa ja Lapissakin ne saavat olla auki, paitsi suositussa lomakunnassa

Hallitus esittää: Ravintolasulkua vielä toiset kolme viikkoa

T24: Ulkoterasseista toivotaan koronan kurittamien Tallinnan kahviloiden ja ravintoloiden pelastusta

Poliisi teki 2 600 ravintolatarkastusta ja löysi vain yhden ravintolan, joka jatkoi normaalia menoa – Joissakin paikoissa ongelmana asiakkaat: "Kuvitellaan, että siihen voidaan jäädä"

Helsinkiläinen ravintola alkoi myydä ruokaa yllättävässä paikassa, asiakkaita jonoksi asti – "Päästy melkein samoihin lukuihin kuin ennen sulkua"

Yllätyskäänne! Pikaruokaketju KFC tulee sittenkin Suomeen – ensimmäinen ravintola pk-seudulle jo tänä vuonna

Ravintoloiden sulkeuduttava puoliltaöin – Eduskunta asettui kolmen viikon sulun kannalle

Oletko jo hakenut? Kesätöissä ilahduttava käänne parempaan – vuokratyöfirma: "Pk-seudulla tulossa hyvä kesä"

HU:n kysely paljasti karut luvut kiinni menevien ravintoloiden määrästä – take away -myynnissä lohduton ongelma

Ravintoloiden sulku koskee myös terasseja – lakiesitys eduskunnan käsittelyyn, Suomeen poikkeusolot

Maralta ja PAMilta välittömät reaktiot ravintolasulkuun – "Asetetaanko ravintoloiden sululle liian suuria tavoitteita", kysyy Maran nokkamies

Huippukokkeja karkaa Helsingin keskustan ravintoloista – tänne he menevät: "Teen tiliä itselleni"

"Ei mitään logiikkaa" – Koronarajoitusten koukerot ravintoloissa eivät mahdu edes mentalisti Pete Poskiparran tajuntaan

Michelin-kokki ja Kauhukeittiön pahis Sauli Kemppainen astuu edesmenneen mestarin saappaisiin ja paljastaa mitä sanaa ei hänen ravintoloissaan käytetä: "Vihaan sitä"

Helsinkiläinen pariskunta kiersi vuoden aikana kaikki Suomen 50 parasta ravintolaa – ”Nautimme lähes kaikissa neljä–viisi ruokalajia”

Vuonna 1964 perustettu 2-paikkainen miniravintola sai uudet omistajat Helsingissä – "Rakkausteko ainutlaatuiselle kulinarismille"

Perinteikäs olutkuppila lopetti Päärautatieasemaa vastapäätä – "Parhaita liikepaikkoja koko keskustassa"

Ravintola saatiin viimein auki Maunulassa, mutta kovia kokenut yrittäjä ei uskalla vielä riemuita – "Monet tulevat uteliaisuuttaan kokeilemaan"

Konkurssiaalto uhkaa ravintoloita 31.1. jälkeen – asianajaja: "Useampi ja useampi ketju joutuu maksukyvyttömyystilaan"

Jättipizzoista ja litran tuopeista tunnettu Sivuraide-ravintola joutuu sulkemaan: edessä muutto – "Asiakkaat surevat"

Itäkeskuksen yökerhoyrittäjä Ari Lahikainen lataa kovaa tekstiä koronakohusta: "Pari ravintolaa munasi muiden maineen"

Vuokratyöllä on huono maine, mutta toimitusjohtaja Sami Asikaisen, 48, mukaan sen imago kohenee – Tämän seikan oivaltaminen työnantajapuolella olisi erityisen tärkeää

Työelämä: Keittojen myynti ruokakaupassa pienensi tappiota keväällä, mutta ravintolayrittäjä Kati Onnela, 46, joutui silti lomauttamaan yli 40 työntekijää – "Pahinta oli tunne, että olen pettänyt heidän luottamuksensa"

Pikkujoulujen puute kouri Maran jäsenyrityksiä – konkurssisumaa pelätään keväällä

Nuoret yrittäjät avasivat trendipizzerian koronasta huolimatta, työllistävät jo 10 ihmistä – "Tuumimme, että pelko pois"

Tutkimus: Kaksi ruokalajia nousi korona-aikana suosioon ravintoloissa – jo liki joka kolmas tilaus koskee niitä

T24: Asiakaskato rusikoi Tallinnan suosituinta ravintola-aluetta - Moni suomalaisille tuttu ravintola on jo sulkenut ovensa Vanhassakaupungissa

Nämä 9 Helsingin ravintolaklassikkoa tulisi kokea edes kerran elämässä – "Keittiö ja palvelu ovat olleet ensiluokkaisia kautta aikojen"

"Ravintola-alan Oscarin" saajiksi ehdolla samassa sarjassa Savoyn ja Hesburgerin edustaja – Tässä ovat PRO-palkintofinalistit

Sedu Koskinen paljastaa lähteneensä mukaan uuteen hamppubisnekseen – miehellä miljoonavelat ulosotossa

Lukijat ylistävät Helsingin parhaita hampurilaisia: "Uskomaton makuelämys!" – vielä ennätät äänestää omaa suosikkiasi

Hallitus: Uudenmaan yökahviloille stoppi torstaina, muualla Suomessa toimintaa saa jatkaa

HS: Hallitus aikoo sulkea Uudenmaan yökahvilat pian, tulossa kovia koronatoimia

T24: White Guide -ravintolaopas listasi Viron parhaat ravintolat – Ykkössijan nappasi 180 Degrees -ravintola Tallinnassa

HS: Monet baarit jatkavat aukioloaan nyt yökahviloina, joissa "ihmiset juovat limua ympäripäissään"

Bikini- ja uikkariväen suosikkiravintola jälleen ilman yrittäjää Helsingissä – haku päällä taas kerran

Muistatko legendaarisen Martinan? – Jättimäisestä ravintolaketjusta on jäljellä enää vain rippeet, Burger King jatkaa perinnettä

Korona perui pikkujoulut – Ravintolapomo: "Se näkyy sillä tavalla, että niitä ei ole"

Syyskuussa avattu burgeriravintola laittoi jo lapun luukulle: Ennätti valmistaa vain 90 hampurilaista – ruokaa hukkaan 15000 eurolla

Helsinkiläinen yritys jakaa ilmaisia sushiannoksia – näin homma toimii

Helsingin paras pizzeria on...  Lukijaäänestyksen voittajasta järkyttävän tiukka kisa – vielä ennätät ehdottaa omaa suosikkiasi

T24: Viron parhaat ravintolat palkittiin jo 16. kerran Silverspoon-palkinnoilla

Tv-kokkien perustama ravintola konkurssiin Helsingissä – "Kun tarpeeksi väsyy ja liekki sammuu..."

Joka toinen käännytettiin ravintolan ovelta pois Helsingissä – keskustan "salakapakka" kertoo, mikä tilanne on erityisen paha

Hallitus höllensi rajoituksia: Ravintolat saavat ensi viikolla avata ovensa jo tuntia sulkemisajan jälkeen, huoltoasemien ja laivojen ravintoloille vapautus

"Ravintoloiden merkityksestä koronaviruksen leviämisessä on annettu liian synkkä kuva" – alalla pelätään konkurssiaaltoa keväällä

T24: Korona sulki väliaikaisesti Sedu Koskisen uuden ravintolan Tallinnassa – Uusi ravintola on jo suunnitteilla yhdessä Andy McCoyn kanssa

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.