Ruoanlaitto

Tiedätkö, mikä on umami? Tässä ovat vegaanisen ruoanlaiton neljä peruspilaria – "Järjestystä pitää ajatella ihan eri tavalla"

Uusi kortteliravintola arvostaa lähiruokaa – yrittäjä Niklas Engblom kehuu suomalaisia raaka-aineita: "Hassua, että niitä roudataan tänne kaukaa"

Senaatintorin kupeessa, sisäpihan kätkössä on ravintola, jonka katalonialaisessa grillissä hehkuvat japanilaiset hiilet – Yrittäjä: "Erikoislihat olleet superkysyttyjä"

Näitä tarvikkeita sotaa paenneet ukrainalaiset tarvitsevat – Helsinki avasi keräyksen Kinaporin palvelukeskuksessa

Tiesitkö tästä merellisestä paratiisista Suomessa? – Suosikkiravintolan pöytä kannattaa varata etukäteen

Mitä me söimme vuonna 2021? – Katso kattavat ruoankulutustilastot

Onko tässä kaikkien aikojen ruokaväärennös? – Näitä kanalta maistuvia "kyljyksiä" saa myös helsinkiläisravintolasta

Perheyritys selätti työvoimapulan – Ravintolan keittiötä pyörittää nyt kaksikko Mariupolista

Mainos: Primehotels Oy

Mainos: Primehotels Oy

Helsingin Jätkäsaareen toukokuussa avattu Hotel AX on aivan uudenlainen taiteen leikkikenttä ja paikka rentouttavan inspiraation syttymiselle

Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen

Harvinaisen moni grilli on syttynyt tuleen alkukesästä – Tukes kertoo, mistä vaaralliset tilanteet ovat aiheutuneet

"Huippuravintolassa tästä joutuisi maksamaan 25 euroa!" – Hans Välimäki testasi Helsingin leikkipuistoruoan: kehujen lisäksi löytyi pari parannusehdotusta

| Päivitetty

Helsingissä tarjotaan useita taiteilija-annoksia – Eliten klassikko on Tauno Palon pihvi, mutta kenen kuuluisuuden suosikki oli lakkajäädyke?

IL: Hernekeittopurkkien ötökkälöydökset jatkuvat – "En itse ainakaan vähään aikaan tule ostamaan"

Väärää tuotetta lipsahti grillimakkarapakettiin – Valmistaja kehottaa hävittämään

Kätevä arjen helpottaja vai petollinen suolapommi? – Huomioi valmisruokahyllyllä ainakin nämä asiat

Nyt se on selvitetty! – Tämä on kaikkien aikojen kamalinta kotimaista kouluruokaa: "Opettaja annosteli ruoan lautaselle ja kaikki oli pakko syödä"

Ravintola-rankingin kovin nousija luottaa klassikkoannoksiin – Suosikkiannos on voitaikinaan kääritty pyöreä kala

Ostitko tätä Ikean mansikkahilloa? Seassa voi olla syömäkelvottomia palasia

| Päivitetty

Uskaltaisitko kutsua ventovieraan kotiisi? Emma, 25, järjestää illallisia tuntemattomille – ne ovat supersuosittuja

Kokkiohjelmat tihkuvat jännitystä ja tuovat huippukokit silmien eteen – kotisohvalla voi pohtia, miten itse suoriutuisi

Thairavintola laskuttaa lautaselle jätetystä ruoasta 11,90 e – myös helsinkiläinen sushipaikka turvautuu lisämaksuun: "Arvostamme ruokaa ja ympäristöä"

"Tämä onkin aika erikoinen tutkimustulos" – Suomalaiset ostavat ja ahmivat leipää aivan eri tavalla kuin länsinaapurimme

"Purkin kyljessä on lupaus, että keitto sisältää yli 26 grammaa proteiinia" – IL: Jalostajan hernekeitosta löytyi koppakuoriaisia

Laitatko sinäkin tätä tuotetta pastakastikkeeseen? – Ei kuulu italialaiseen keittiöön: "Yksinkertaisella reseptillä ateria onnistuu vartissa"

Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? – Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan

Suomalainen heittää vuodessa keskimäärin 100 euron edestä ruokaa roskiin – Näillä vinkeillä voit vähentää hävikkiäsi

Ruoka | Pavut ovat helppokäyttöinen ja edullinen proteiininlähde – näissä resepteissä annos maksaa noin euron

Paine Hesburgerin Venäjän-liiketoiminnan suhteen kasvaa – nyt kommentoi Hesburgerin Heikki kysymystä, milloin yhtiö poistuu maasta

Ruoka | Pilko, siivuta, fileoi – tällä veitsimäärällä pärjäät kotikeittiössä

Tiesitkö tämän niksin, jolla saat kahvista entistä parempaa kotioloissa

"Festarit pilasivat sen maineen" – keittiömestari jyrähtää suomalaisten suosikkiruoan puolesta

| Päivitetty

Ruoka | Osa nuorista kokkaa ja leipoo sujuvasti, osa harjoittelee kuorimaan perunoita – "Kaikkia käytännön taitoja tarvitaan tulevaisuudessa", sanoo 13-vuotias Elmeri Saarela

Ravintola Levain muuttaa uusiin tiloihin

Kuuluuko juusto voileivällä alimmaksi vai päällimmäiseksi? Tätä mieltä suomalaiset ovat, paljastaa voileipäkysely

"Lihasta on tulossa viikonloppu- ja juhlaruokaa" – Kati Pohjanmaa otti tavoitteeksi kokata suositun keittokirjan kaikki yli 1000 reseptiä

Kohta selviävät taas ammattikeittiöiden parhaat osaajat – Tässä ovat PRO-finalistit

Tämä mättää kasvipohjaisissa tuotteissa – Maitotuotteiden vaihtoehdot löytäneet tiensä koteihin

"Todellinen helmi!" – Vallilan kehutussa ravintolassa käytetään isoäidin reseptejä, oletko maistanut näitä erikoisuuksia?

Ruoka | Piispa Mari Leppäsen, 43, perheessä ruokahetket erottavat arjen ja juhlan – "Ruoka on myös rakkautta ja vieraanvaraisuutta"

Kape Aihiselta varoitus nakkien keittäjille – älä tee tätä yleistä virhettä uutena vuotena

Joulukalenteri | Luukku 19: Herkuttele tällä jouluisen mausteisella kakulla

Nyt tuli pipareille kova haastaja! Ville kehitti tämän suussasulavan jouluherkun – "Lyhyessä ajassa todella hyvää palautetta"

Älä anna kinkkurasvan tukkia viemäriäsi tänä jouluna – Rasvan voi tänäkin vuonna kierrättää dieseliksi, tässä 3 muutakin tapaa hävittää se

Joulukalenteri | Luukku 8: Näin teet joulun herkullisimman kaakaon

Ruoka | "Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella

Piparkakusta syntyy vaikka "suomalainen homekoulu" – Kasper Strömman, 47, käyttää talojensa aineksina myös näkkileipää ja sokeripaloja: "Nämä eivät vaadi sorminäppäryyttä"

Ruoka | Joulutorttukautta odotellessa täytä pullakranssi luumumarmeladilla – katso ihanat luumureseptit

Ruoka | Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin, katso reseptit

Televisiosta tuttu kokki luotsaa nyt perinteikästä ravintolaa Katajanokalla – Lista freesattiin, ruokasali pysyi entisellään

Suklaakaupan perustaminen vaati Esa Karsilta, 29, monta kokeilua – nyt hän yhdistelee makuja ja värejä luovasti: "Juuri nyt makuhermooni osuu tyrni-juustokakku"

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Myyjä antoi asiakkaalle tuotteita ilmaiseksi yli 10 000 euron arvosta – myös asiakas joutui käräjille

  2. Perinteikäs rautakauppa muuttaa pois Punavuoresta, perustaja Terho, 71, kohtasi rohkeasti jopa puukkomiehen - asiakas: "Säälittävää, jos keskustassa on vain pubeja ja ketjukahviloita"

  3. HS: Purjevene meinasi jäädä ruotsinlaivan alle – "Laiva kallistui aivan järjettömän jyrkän väistöliikkeen takia", katso kuva

  4. Kuva: Munkkiniemeen suunniteltiin 100 vuotta sitten Eliel Saarisen valtavaa monumenttia – ”Tällaisia ei ole Suomessa ja maailmallakin harvassa"

  5. Kasteletko kasveja väärin? Katso tästä 8 vinkkiä, joilla puutarha pysyy kunnossa helteelläkin

Mistä tänään puhutaan?

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.