Ruokahävikki

Helsinkiläislähiöön syntyi yllättävä ruokakeidas: Joko tunnet nämä uudet ravintolat? – "Alueella on kova kilpailu"

Lastenannosta ei usein myydä aikuisille, vaikka tavallinen olisi liian tuhti – ravintolaketju otti käyttöön 3 eri annoskokoa

"Ehkä ne on tehty isoille miehille" – Moni eläkeläinen haluaisi ravintolassa pienemmän annoksen

Seniori haluaisi ravintolassa pienempiä annoksia – "Ehkä ne on tehty isoille miehille"

"Onhan se nyt kummallista, että autonpesuun käytetään 2 tuntia, mutta ruoanlaitosta pitäisi selvitä vartissa" – ruokatoimittajalta huutia suomalaisten kokkaustavoille

Malmilla sijaitsevassa temppelissä kokataan intialaista kasvisruokaa – reseptit koottiin myös keittokirjaan

Nyhtökauran kehittäjä Reetta Kivelä uskoo, että ruoka-aineet kasvavat pian laboratoriossa – harva silti viljelee ruokaansa itse

Kauppa haluaa rutistaa ruokahävikin määrän alle kahteen prosenttiin – "Punalaputtaminen on hävikin ennaltaehkäisyä"

Suomalaisten suosikkijuomaa kipataan lavuaariin 2,5 litraa per nuppi vuodessa – syy on simppeli: "Sitä valmistetaan kerralla liikaa"

Hävikkiruoan jako alkoi – myös maksutonta puuroa ja euron lounasta vähävaraisille

Upouusi ravintola tarjoaa nyt ilmaista ruokaa Helsingissä – "Yksi suosituimmista tuotteistamme"

Ruokajakelut ja yhteisöruokailut alkavat jälleen – Katso lista jakopaikoista

Kuva: Puoli miljoonaa litraa jäteolutta aiheutti ikimuistoisen viemärikatastrofin Lappeenrannassa – voiko sama toistua nyt Helsingissä?

Helsingin ensimmäiseen hävikkiterminaaliin tulossa kokonaisia kylmä- ja pakastinhuoneita – Täältä elintarvikkeita jättivarastoon tulee: "Voi tulla isojakin määriä"

Eilispäivän tähteet saavat pienellä vaivalla uuden elämän – keitetyistä perunoista syntyy perunamunakas, katso reseptit

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.