Sokeri

Suurin osa suomalaisista saa kitsaasti kuitua, kertoo THL:n tutkimus – Kuulutko tähän eniten täysjyvää syövään ryhmään?

| Päivitetty

Ruoka: Kokoa uudenvuoden juhlalautanen rennolla otteella – pähkinäleipä ja bataatti-avokadokiekot hemmottelevat makunystyröitä

Ruoka: Maa-artisokkakeittoa, lohta ja mustikkakukkoa – tutuista raaka-aineista syntyy juhlava menu, katso reseptit

Oletko jo kokeillut? Michelin-kokki ylistää suomalaista raaka-ainetta:  "Aivan toiselta planeetalta!"

Ruoka: Vuoden pimein aika tekee suklaalevystä kutsuvan –"Hyvä aamiainen ja lounas hillitsevät usein illemmalla iskevää hiilarinhimoa", sanoo THL:n erikoistutkija Susanna Raulio

Ruoka: Joulutorttukautta odotellessa täytä pullakranssi luumumarmeladilla – katso ihanat luumureseptit

Ruoka: Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin, katso reseptit

Ruoka: Nyt riittää pelkkä sekoitus – suklaacoociet, omena-mantelimuffinsit ja luumupiirakka valmistuvat lyhyen kaavan mukaan, katso reseptit

Tutkimus: "Terveysliikuntasuositukset ovat monelle ikääntyneelle liian vaativat" – Näin eri painoisten kannattaa liikkua ehkäistäkseen diabeteksen riskiä

Ruoka: Elokuun satopiirakat ovat ihanan helppoja valmistaa – jos jokin ainesosa puuttuu, aina voi soveltaa

Ruoka: Taitava täytekakun tekijä ei laske päiviä eikä tunteja loihtiessaan juhlapöydän kruunua – "Kakku koristellaan aina vasta kolmantena päivänä", kotileipuri Tanja Mauno kertoo

Ruoka: Kesäjuhlien juomissa korostuvat raikkaus, luonnollisuus ja helppous – tee itse ihanat drinkit terästettynä tai alkoholittomana

Ruoka: Korona on lisännyt hedelmäsäilykkeiden suosiota – purkkihedelmät sopivat hyvin leivonnaisiin ja jälkiruokiin, katso pääsiäiset reseptit

Mielipiteitä aikanaan jakanut "Sokeripala" päätyy ensimmäistä kertaa vuokralle – tavoitteena avata osia yleisölle

Ruoka: Värikkäät keitot ovat monipuolisia ja helppoja arkiruokia – katso reseptit kolmeen kasviskeittoon

Kysely: sokeri- ja suolaverolle kova kannatus – "Mitä enemmän sokeria, suolaa tai kovaa rasvaa tuote sisältäisi, sitä enemmän tuote maksaisi"

| Päivitetty

Ruoka: Juhli itsenäisyyttä kotona kuin Linnassa – kahvipöydän klassikot voi valmistaa myös kahdelle, katso reseptit

Tutkimus vahvistaa: Suomalaisten kotipuutarhojen vakiomarja tasoittaa verensokeria makean aterian jälkeen

| Päivitetty

Varo tätä ainesosaa "terveysjuomassa", varoittaa hammaslääkäri – "Olen kohdannut jopa nuoria ihmisiä, joilla ei ole hampaista jäljellä kuin pelkät nysät"

Erikoislääkäri Helsingin Sanomissa: "Suomessa jo liki 3 miljoonaa ylipainoista ihmistä" – Toisi varoitustarrat suklaaseen ja nostaisi sipsien ja karkin hintaa reilusti

Mitä jos lojuisit kymmenen minuuttia vähemmän päivässä – hyödyt ovat tuoreen tutkimuksen mukaan yllättävän suuret

"Moni taatusti yllättyy" – Uusi palvelu paljastaa ne ruuat, joista suolasi ja sokerisi tulevat

Ruoka: Itse tehdyt keksit ovat herkullista vierasvaraa ja mieluinen tuliainen

Tiede: Miksi ihminen juo, vaikka se on haitaksi? Hyödyt saa heti ja riskit joskus myöhemmin, sanoo tutkijaprofessori Pia Mäkelä

| Päivitetty

Uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.