Makumaailma

Lasipalatsi kuoriutui pressukuoresta uusittuna, mutta ennallaan – kuvat

Lasipalatsin ravintolan funkkismiljöö on säilytetty tarkasti. Remonttia valvoi Museovirasto.

Marketta Karjalainen

Helsingin keskusta alkaa taas näyttää omalta itseltään, kun Lasipalatsi pääsee palaamaan katukuvaan.

Tilapäiseksi 1930-luvulla rakennetusta talosta on tullut rakastettu osa historiaa.

– Tähän paikkaan liittyy valtavasti muistoja. Joka päivä kuulen täällä tarinoita. Yksikin pohjalaismies kertoi 60 vuotta kestäneen avioliittonsa saaneen alkunsa treffeistä tuossa ikkunapöydässä, kertoi ravintola Lasipalatsia nykyisin isännöivän Ravintolakolmion hallituksen jäsen Martti Tyynismaa.

Tähän paikkaan liittyy valtavasti muistoja."

Moni uskollinen asiakas pelkäsi, ettei paikkoja remontin jälkeen enää tunnista. Huoli oli turha. Museovirasto valvoi suojeltua miljöötä tarkasti.

Toisessa kerroksessa sijaitseva ravintola avasi ovensa viime viikolla entistä isompana, mutta vain varovasti uudistuneena. Vanha akvaariokin on Palmusalissa paikallaan, tosin ilman kaloja ja monta vesivuotoa vuosien mittaan aiheuttanutta vettä. Ravintola Lasipalatsi sai kolme uutta kokoustilaa ja sen yhteydessä oleva Lasipalatsi Bar laajeni.

– Lasipalatsin funkkisdesign on palautettu nyt alkuperäiseen loistoonsa yksityiskohtia myöten. Uskon, että asiakkaamme ihastuvat, arvioi Ravintola Lasipalatsin toimitusjohtaja Salla Tapojärvi.

Ravintolan ruokalistalla on keittiömestari Petri Simosen mukaan tuttuja kotimaisia annoksia.

– Kasvispainotteisuus on lisääntynyt ja voin käyttö vähentynyt. Teemme helppoja, rehellisiä annoksia. Emme piiperrä emmekä hae eksotiikkaa, Simonen määrittelee.

Nyt ravintolassa vietetään perinteisiä parsaviikkoja. Uudistuneella ruokalistalla on myös kasvissyöjälle sopiva parsapääruoka.

Kun remontti alkoi, ravintolan koko henkilökunta lomautettiin. Noin puolet väestä hakeutui muualle töihin.

– On ollut kova urakka saada palkattua tarpeeksi henkilökuntaa. Varsinkin salin puolella väen vaihtuvuus on nykyisin todella vilkasta, Tyynismaa totesi.

Nuoremman väen suosima alakerran kahvila palailee sekin jo normaalielämään. Tosin tänä kesänä terasseista on käytössä vain Mannerheimintien puoleinen.

– Väkeä on päivä päivältä enemmän, kertoo Lasipalatsin toimivaa Café Lasipalatsia johtava Niina Tirkkonen.

Liikehuoneistoja, ravintoloita ja elokuvateatterin sisältävä Lasipalatsi (Mannerheimintie 22–24) valmistui vuonna 1936, ja se oli tarkoitus myöhemmin purkaa isomman liikerakennuksen tieltä. Vasta vuonna 1998 Lasipalatsi suojeltiin ja se peruskorjattiin kulttuuri- ja mediakeskukseksi.

Lasipalatsi

Amos Rexin rakennustyöt ja Lasipalatsin liiketilojen entisöintiremontti alkoivat suojellussa kiinteistössä tammikuussa 2016.

Projektista vastaa arkkitehtitoimisto JKMM yhdessä Museoviraston kanssa.

Aukion alle rakennettavan Amos Rexin näyttelytilan ja Lasipalatsin museotilojen rakentaminen jatkuu vielä.

Museo, Bio Rex ja terassit avautuvat kesällä 2018.

Bar, Café ja Ravintola Lasipalatsin lisäksi ovensa avaavat maaliskuussa Café Java, Formal Friday, KEOPS ja thairavintola Tamarin.

Caffi, Karhu ja Makia Clothing avaavat kevään aikana.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Lisää aiheesta: 

Kaikki nämä piti purkaa: Näin väliaikainen muuttui Kampissa pysyväksi30.10.2015 06.00
Helsingin keskustaan louhittiin jättiläisreikä – tältä se näyttää13.12.2016 19.10
Näin museo myyräilee polleat poterot – katso kuvat18.10.2015 08.00
Amos Andersonin museo Lasipalatsiin – katso havainnekuvat22.5.2014 11.13
Lasipalatsi on vuoden HelsinkiMenu-ravintola11.1.2011 12.08
Aamiainen testissä: Riihimäki maistuu Mannerheimintiellä12.2.2011 08.20

Etusivulla nyt

Uusimmat: Makumaailma

Luetuimmat

Uusimmat

Uusimmat: Urheilu