Makumaailma

Kallion klassikkopizzerian tilalle tullut kiinalainen meni kiinni

Mare Chiaron jälkeen paikalla on toiminut Simply Good -ravintola.

Jussi Vehkasalo

Viime kesänä ovensa sulkeneen, 1980-luvun alkupuolella avautuneen pizzeria Mare Chiaron tilalle avannut kiinalaisravintola on toistaiseksi kiinni.

Simply Good -niminen ravintola ehti toimia legendaariselta pizzerialta tyhjiksi jääneissä tiloissa jonkin aikaa. Ravintolan ikkunassa oleva lappu kertoo nyt, että ravintola on tilapäisesti suljettu remonttien vuoksi ja että se avaa uudella ilmeellä maaliskuussa.

Mare Chiaron pitkän taipaleen päättymisen syistä pizzerian viimeksi omistanut Irina Byfält kertoo seuraavaa:

– Pidin paikkaa viitisen vuotta ja kaksi opiskelijatytärtäni auttoivat minua siellä. Tyttäreni olivat kuitenkin viime vuonna aloittelemassa uusia ammatteja, ja päätin lopettaa ravintolanpidon, Byfält kertoo.

Hän hankki Mare Chiaron itselleen vuonna 2012 sitä noin 30 vuoden ajan legendaarisella tyylillään isännöineeltä Olli Karikolta.

– Kyllä Mare Chiarossa kävijöitä riitti, mutta aika raskaaksi ravintolan pitäminen minulle välillä kävi, kun jouduin pyörittämään ravintolaa yksin.

Tilalle tulleesta Simply Good -ravintolasta sai ainakin niin sanottua wonton-keittoa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Lisää aiheesta

Helsingin palkitun burgeripaikan omistajat laajentavat – "Espoon ensimmäinen aito italialainen pizzauuni"4.1.2018 18.30
Liuskapizzafirma avaa ravintolan Kalliossa – "Myös muualle Helsinkiin"30.8.2017 13.10
Yli 70 vuotta Kalliossa toiminut kivijalkaliike sulkee ovensa – Omistaja: "Tuntuuhan se haikealta"3.1.2018 07.10
Kalasataman italialaisen pizza maistuu myös poliiseille – "Sana on ilmeisesti levinnyt"1.10.2017 09.10
Kotipizza aikoo valtakunnalliseksi burger-ketjuksi – osti helsinkiläistä osaamista30.11.2017 20.40
Ruokia maailman joka nurkalta – Kruununhaan ravintolatarjonta kukoistaa15.11.2017 19.20
Ruoat liikkuvat ravintola-asiakkaan silmien edessä – Yli 1000 kiloa painava sushijuna tuotiin lentorahtina Japanista5.1.2018 19.15
Napolin pizza paistuu äkäisesti Ogelissa22.8.2017 20.15
Totta se on – Oulunkylässä sijaitsevaan pizzeriaan pitää varata pöytä päästäkseen syömään28.6.2017 11.37

Etusivulla nyt

Uusimmat: Makumaailma

Luetuimmat

Uusimmat

Uusimmat: Urheilu