Makumaailma

Helsinkiläinen klassikkoravintola tekee pikapaluun – meni kiinni vain kuukausi sitten

Myös Kuusihokki- ja Risuhokki-nimillä tunnettu Ravintola N:o 11 meni kiinni joulukuussa. Ravintola aukeaa uudella nimellä helmikuussa.

Arkisto / Tuuli Vähämäki

Joulukuun puolivälissä kiinni mennyt helsinkiläinen klassikkoravintola aukeaa uudella nimellä helmikuussa.

Vuosikymmenten saatossa Kuusihokki- ja Risuhokki-nimillä tunnetuksi tullut, vuonna 1946 avautunut meilahtelaisravintola toimi Kuusitien ja Pihlajatien kulman kerrostalossa viimeksi nimellä Ravintola N:o 11.

Ravintola ottaa käyttöön uuden nimen, joka paljastetaan lähitulevaisuudessa.

Ruokalistalla tullaan vaalimaan klassisen suomalaisen keittiön perinteitä.

– Aiomme pitää listalla monia sellaisia annoksia, joita täällä olisi voinut nauttia jo avaamisen aikaan 73 vuotta sitten. Toki otamme myös nykykulttuurin huomioon, joten esimerkiksi kasvisvaihtoehtoja tulee olemaan monipuolisesti tarjolla, ravintoloitsija Eija Salonen kertoo.

Kuusihokki ja Risuhokki viittaavat siihen, että ravintolan omisti aikoinaan Helsingin Osuuskauppa eli HOK, "Hokki". Kortteliravintolan yksi ylpeydenaihe on huolella säilytetty sisustus puupaneeleineen ja Paavo Tynellin suunnittelemine valaisimineen.

Ravintolan aikaa kestänyttä sisustusta hyödynsi esimerkiksi Aki Kaurismäki elokuvassaan Ariel.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Lisää aiheesta

Helsinkiläinen klassikkoravintola suljettiin – erikoinen lisäpöytäkirja takaa, että "ainakaan etnistä ravintolaa ei tilalle tule" 17.12.2018 20.35
Salven paikan vallanneen ravintolan tilalle avautuu Hangosta lähtöisin oleva kalaravintola – "Pöytävarauksia on jo yritetty tehdä"16.10.2018 06.30
Restamax vahvistaa: Salven tilalle tullut ravintola Hieta on myyty – "Ei saatu riittävän kannattavaksi"9.8.2018 13.33
Salve-gaten finaali: Hieta siirtyi Nokka-ravintoloiden siipien alle25.1.2018 20.00
Salve avasi uudessa talossa: Paljon vanhaa, jotain uutta19.9.2016 19.10
"Onhan tämä ihan että wow" – Kallion klassikko voitti Helsingin Uutisten ravintolaäänestyksen15.5.2018 20.05
Tässä on Helsingin vanhojen klassikkoravintoloiden top 201.7.2016 18.30
Jättimäinen ravintolakauppa: Royal-ketju, Elite ja Löyly vaihtavat omistajaa12.4.2018 08.47

Etusivulla nyt

Uusimmat: Makumaailma

Luetuimmat

Uusimmat

Uusimmat: Urheilu