Vaalikoneemme on nyt avattu!

Makumaailma

Espan perinteikäs kahvila taas auki remontin jälkeen – "Tavoiteltiin samaa nostalgista fiilistä"

Kahvilan sisustus pohjaa ajattomaan mannermaiseen designiin, jonka peruspilareita ovat harmoninen värimaailma ja elegantit, entisöidyt kalusteet.

Aki Rask

Keskellä Espaa kaupunkilaisten kohtaamispaikkana toimiva Strindberg on avattu uudistettuna.

Tammikuussa aloitetussa peruskorjauksessa oli tärkeää huomioida historiallisesti arvokkaan Mikonkadun kulman tyyli sekä perinteikäs kokemus Strindbergin kahvilasta.

– Muutoksen tavoitteena oli hakea kahvilaan sitä samaa nostalgista fiilistä, joka täällä on ollut sen perustamisesta lähtien. Olemme erittäin tyytyväisiä lopputulokseen. Joitain pieniä viimeistelyjä tullaan vielä tekemään myöhemmin, kertoo tiedotteessa ravintolan johtaja Susanna Reichmuth.

Myös kahvilan listaa on muokattu monipuolisemmaksi. Sekä suolaisiin että makeisiin syötäviin tuotiin uusia vaihtoehtoja ja gluteenitonta tai vegaanista ruokavaliota noudattaville on aiempaa laajempi tarjonta.

– Meillä käy paljon isompiakin ryhmiä, jolloin on tärkeää, että jokainen löytää mieluista syötävää ja juotavaa. Toast Skagen ja muut klassikot ovat tietysti yhä listalla. Palvelemme edelleen asiakkaitamme pöytiin, mutta kiireisimmille on itsepalvelu ja take away -mahdollisuus, Reichmuth kuvailee.

Strindbergin kahvilan ylpeys on kuitenkin sen mittava kahvi- ja teevalikoima. Erikoiskahveja ja muita alkoholittomia juomia täydentävät valikoidut viinit, oluet, siiderit ja drinkit.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Lisää aiheesta

Juotko kahvin maidolla vai ilman? Näin tiukasti tämä kysymys jakaa suomalaiset13.2.2019 09.50
Kallion ehkä suosituin kahvila lopettaa – HS: "Ajattelin vain, että keittelen kahvia"18.1.2019 18.55
Espan turistikahvila Strindberg väsyi tyyliinsä – "Emme tavoittele enää trendikkyyttä"4.1.2019 18.30
8 000 kahvikuppia ja 55 Muumi-mukia päivässä – tätä kaikkea Helsinki-Vantaan lentokentältä ostetaan16.1.2017 13.48
Yllätyskäänne Linnunlaulun aitariidassa: Kaupunki voi määrätä kahviloiden välisen aidan purettavaksi11.9.2018 19.40

Tilaa uutiskirjeemme

Saat joka päivä klo 14 sähköpostiisi koosteen päivän kiinnostavimmista jutuista!

Tilaa tästä

Etusivulla nyt

Uusimmat: Makumaailma

Vaalikoneemme on nyt avattu!

Luetuimmat

Uusimmat

Uusimmat: Urheilu