Konkurssin sulkemalla ravintolalegendalla on sittenkin toivoa – "Maine pitäisi palauttaa"

Ravintola Kaisaniemi on ulkoa hyvässä kunnossa, mutta sisällä tilanne on huonompi. Sakari Nupponen

Sakari Nupponen

Hiirenhiljaista, sillä vain hiiret juoksevat keittiön lattialla. Kaisaniemi oli vielä vuosi sitten Suomen vanhin yhtäjaksoisesti toiminut ravintola. Yrittäjän konkurssi jätti tilat tyhjilleen, kun pesä vei kalusteet.

Joidenkin ravintola-alan ammattilaisten mukaan Kaisaniemen tilat ovat niin karmeassa kunnossa, että uutta vuokralaista ei saa sinne hevillä. Ulkomaali on päällisin puolin kunnossa, mutta sisällä paikat repsottavat ja materiaalit ovat menneiden vuosikymmenten kerrostamia.

Juuri tällä hetkellä Kaisaniemi ei ole vuokrattavissa. Myynnissäkään se ei vielä ole, kuten monet muut kaupungin ongelmakohteet.

Yritysvuokrauksen päällikkö Maarit Kontio kertoo, että parhaillaan ravintolasta tehdään rakennusteknisiä selvityksiä, jotka liittyvät aina historiallisiin ja suojelukohteisiin. Rakennuksen kuntoarviotkin on jo osittain tehty.

– Kevään aikana ne saadaan toivottavasti kaupunkiympäristölautakuntaan, jolloin voidaan päättää, vuokrataanko vai myydäänkö ravintola.

– Sen käyttötarkoitusta ei olla muuttamassa, Kontio alleviivaa.

Hän epäilee, että paikka saataisiin auki jo kesäksi, mutta huomauttaa:

– Sitä on kysytty paljon. Liikkeellä on sekä vuokraajia että ostajia.

Puistoravintola Kaisaniemen sijaintia pidetään huonona. Kuva: Sakari Nupponen Sakari Nupponen

Myös toinen perinteinen kohde, eli Seurasaaren ravintola meni kiinni Oy H & H Catering Ab:n konkurssin takia. Se sai kuitenkin nopeasti uuden vuokralaisen Kassiopeia Finland Oy:stä, jolla on Levin lisäksi toimintaa Jätkäsaaressa Vessel Bistrossa ja Vessel Burgerissa sekä Espoossa Nokkalan Majakka.

Helsinki-Seuran ja Yrjö Soinin Seuran puheenjohtaja, erikoistutkija Martti Helminen on huolissaan Kaisaniemen tulevaisuudesta.

– Kaisaniemi, Kaivohuone, Kappeli. Ne ovat Helsingin vanhimmat ravintolat ikäjärjestyksessä. Kaikki puistoravintoloita.

– Kaisaniemen sijainti on hankala. Se pitää myöntää. Sillä on kuitenkin pitkät akateemisten juhlien perinteet. Maine pitäisi palauttaa.

Maahanmuuttajanainen, joka rikkoi lasikaton. Näin sanottaisiin nykytermein ruotsalaissyntyisestä Catharina Wahllundista, joka eli 1771–1843. Cajsaksi ja Kaisaksi tituleerattu yrittäjä antoi nimensä koko puistolle valloitettuaan ylioppilaiden sydämet hyvillä tarjoiluillaan ja joustavilla pikavipeillään. Juhlia sai näet luotolla.

Wahllund ehti toimia yrittäjänä myös kaupunginkellarissa ja teatteriravintolassa sekä Kaivohuoneella sen avauduttua 1838. Kaisaniemen ravintolan historia alkaa vuodesta 1827.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Helsinkiläisellä asuinalueella on myynnissä peräti 20 hulppeaa luksusasuntoa – Tämä kohde poikkeaa täysin muista
  2. Säilyykö ostari vai ei? – Kontulan kehitykselle haetaan uutta vauhtia arkkitehtuurikilpailusta
  3. Helsinkiläinen Sampsa hankki jäsenyyden yhteisveneeseen: "Koronataloustilanteessa tämä on hyvä vaihtoehto"
  4. Muumien syntymästä 75 vuotta: Kansallismuseo juhlistaa näyttelyllä – katso tärpit helsinkiläisten museoiden tarjonnasta kesällä
  5. Liikkuva lomakoti kiinnostaa – uusi asiakaskunta innostui matkailuautoista
  6. Lukijalta: Finnairin kriisissä pitäisi harkita myös säästöjä
  7. Lukijalta: Korona-aika on hankala ilman älylaitteita
  8. Mehumyynti ei tänä vuonna kannattanut, joten töölöläistytöt siirtyivät pullobisnekseen – Lyylillä, 5, on selkeä tavoite
  9. Elinkeinojohtaja Marja-Leena Rinkineva: Koronan vaikutukset osuvat kaikkein pahiten Helsinkiin
  10. Kolumni: Sinnikkäästi parempaan tulevaisuuteen
  11. Päätoimittaja Karri Kannala: Tallinna-tunneli on tervetullut, mutta hankkeella on liian utopistiset tavoitteet
  12. Mari Holopainen torjuu kritiikin Helsingin toimista Tallinna-tunnelin kanssa: "Se kannattaa rakentaa sinne, missä on ihmisiä"
  13. Mistä Tallinna-tunneli kulkee? – Linjauksesta syntyi tiukka vääntö
  14. Päätoimittaja Kannala: Tallinna-tunneli kerää kannatusta, mutta hankkeen esittelytapa ampuu itseään jalkaan
  15. Ilkivalta, varkaudet ja luvaton yöpyminen piinaavat helsinkiläistä senioritaloa – 85-vuotias asukas: "Talon varasto on kuin ilmainen kirpputori"

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Teetkö sinäkin tämän virheen kauppareissulla? – käsidesiäkin voi käyttää väärin
  2. Helsinkiläisellä asuinalueella on myynnissä peräti 20 hulppeaa luksusasuntoa – Tämä kohde poikkeaa täysin muista
  3. Helsingistä risteillään kesällä joka toinen päivä Riikaan – alus otetaan Tukholman-reitiltä
  4. Ilkivalta, varkaudet ja luvaton yöpyminen piinaavat helsinkiläistä senioritaloa – 85-vuotias asukas: "Talon varasto on kuin ilmainen kirpputori"
  5. Nyt on kuumottavaa liikkua! – Korkeasaaressa on 150 valkoposkihanhen pesää, eläintarha joutui rajaamaan niille omia alueita
  6. Liikkuva lomakoti kiinnostaa – uusi asiakaskunta innostui matkailuautoista
  7. Mies tunkeutui aamuyöllä Triplaan – ehti mellastaa kauppakeskuksessa 3 minuutissa järjettömät vahingot
  8. Helsingin vanhin etninen ravintola päihitti epäilijät – avajaisten jälkeen 1980 tokaistiin: "Poika, sulla on puoli vuotta aikaa"
  9. Mehumyynti ei tänä vuonna kannattanut, joten töölöläistytöt siirtyivät pullobisnekseen – Lyylillä, 5, on selkeä tavoite
  10. Helsinkiläinen Sampsa hankki jäsenyyden yhteisveneeseen: "Koronataloustilanteessa tämä on hyvä vaihtoehto"
  11. Mari Holopainen torjuu kritiikin Helsingin toimista Tallinna-tunnelin kanssa: "Se kannattaa rakentaa sinne, missä on ihmisiä"
  12. Mistä Tallinna-tunneli kulkee? – Linjauksesta syntyi tiukka vääntö
  13. T24: Viro avasi rajat ja laivayhtiöt lisäsivät laivavuoroja Helsinki-Tallinna-reitille – Matkustajamäärät ovat kuitenkin vielä vähäisiä
  14. Missä on Anna? Edes some-profiileissa ei ole näkynyt kuulumisia, poliisi julkaisi kuvan
  15. Malmin kentällä aloitetaan maaperätutkimukset – Alueella tehdään myös luontoselvityksiä

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.