Helsinkiin kehitetään jättivarastoa, jonka kautta kulkee pian valtaosa hävikkiruoasta – "Ruokakassin voisi hakea sisätiloista mahdollisimman lyhyellä odotusajalla"

Helsingin kaupungin ruoka-apuprojektin päällikkö Anni Heinälä pitää uutta hävikkiterminaalia merkittävänä hankkeena. Jari Pietiläinen

Jari Pietiläinen

Helsinkiin suunnitellaan hävikkiruoalle suurta terminaalia, joka toteutuessaan tehostaa hävikkiruoan hyödyntämistä merkittävästi.

Hankkeen takana on Helsingin kaupungin lisäksi myös Helsingin seurakuntayhtymä. Mallia on haettu Vantaalta.

– Helsingissä tekee hävikkiruoan kanssa töitä satakunta erilaista ja erikokoista toimijaa. Aiemmin jokainen niistä on hakenut jakamansa ruoan itse, kertoo Helsingin ruoka-avun kehittämishankkeen projektipäällikkö Anni Heinälä

Tulevan hävikkiterminaalin on tarkoitus vähentää päällekkäistä kulkemista ja rationalisoida ruokalogistiikkaa.

– Terminaalin käyttöönoton jälkeen ruoka-aputoimijoiden ruoanhaku helpottuu ja valikoima on aiempaa monipuolisempi, Heinälä arvioi.

– Pitää muistaa myös se, että esimerkiksi suurilla ruokatehtailla ei välttämättä ole mahdollisuutta toimia pienten yhdistysten kanssa. Suuri toimija on tässä suhteessa luotettavampi.

Vantaan Koivukylässä on jo vuodesta 2015 lähtien toiminut vastaavanlainen hävikkiterminaali. Se on työllistänyt 20–30 henkeä vuodessa.

– Helsingin terminaalin sijainti on vielä tässä vaiheessa avoin, mutta uskon, että ensi kesään mennessä toimitilahanke on jo hyvin pitkällä, Heinälä kertoo.

Helsinkiin suunniteltuun terminaaliin on varattu yhteensä 600 000 euron määräraha.

Tuleva terminaali mahdollistaa aiempaa tehokkaamman neuvontatyön.

– Toivon mukaan meillä on jatkossa tarjota entistä paremmin tukea ruoka-apua tarvitseville. Jokaisen tulisi tietää, mitä palveluja hän on oikeutettu saamaan.

Ruoka-avun saamiseen liittyy monen helsinkiläisen kohdalla häpeäntunteita, vaikkei siihen ole mitään syytä.

– Jatkossakin meidän tulee huolehtia siitä, että ruoanjakotilanteet ovat kaikille inhimillisiä. Esimerkiksi Myllypuron elintarvikejakelun jonotusaikaa on saatu selvästi lyhyemmäksi laajentamalla aukioloaikoja, Heinälä mainitsee.

– Tavoitteena on se, että ruokakassin voisi hakea sisätiloista mahdollisimman lyhyellä odotusajalla ja saada odotellessa vaikkapa kupin kahvia.

Vaikka elintarvikejakelu on Heinälän mukaan monille avunsaajille sosiaalinen kohtaamispaikka, joissain tapauksissa on perusteltua, että tarvitseville voidaan viedä ruoka-apua kotiin saakka.

Terminaalin esikuvana Vantaa

Helsingin hävikkiterminaalin esikuva on Vantaan kaupungin ja seurakuntien hankkeessa.

Helsinki on ensimmäinen Suomen suurista kaupungeista, joka hyödyntää näitä kokemuksia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Näin paljon katusoittaja tienaa Helsingin keskustassa – Esa-Pekan bändin yllätys saa Mobilepayn laulamaan
  2. Rautatientorilta tuttu olutfestari järjestetään uudessa paikassa viikonloppuna – katso lista pienpanimoista
  3. Ville Haapasalo aikoo perustaa leipomon Helsinkiin – myy veretseisauttavia energiapommeja
  4. Liito-oravat saavat väistyä raidejokerin tieltä – Ely-keskus myönsi poikkeusluvan
  5. Poliisilta lisää tietoa eilisestä ampumisesta Pataässä-baarissa: Ase laukesi vahingossa, uhri yhä sairaalassa
  6. Barbi-tv-gladiaattori iloitsee, kun nuoret naiset treenaavat: ”Itse aion kisata jotain jossain aina”
  7. Keskusrikospoliisi: Suurpellon ampumisesta epäillyillä vahvoja kytköksiä järjestäytyneeseen rikollisuuteen
  8. Älä toimi näin, pyytää poliisi: Asukas löysi räjähteen ja kuljetti sen poliisiasemalle, asema jouduttiin eristämään tunneiksi
  9. T24: Lokakuussa Tallinnassa voi seurata huippukokkien työskentelyä lähietäisyydeltä, kun kaupungissa järjestetään Bocuse d'Orin Euroopan osakilpailu
  10. T24: Itä-Virumaa houkuttelee matkailijoita tänä kesänä uusilla nähtävyyksillä
  11. Vain yksi uusi koronavirustartunta löydetty Hus-alueella tällä viikolla
  12. T24: Keksijä Janne Käpylehto on reissannut Tallinnaan, vaikka minkälaisella kulkupelillä – Tänä vuonna vuorossa oli aurinkosähkökäyttöinen vene
  13. Mansikka on ykkönen – Näitä herkkuja suomalaiset tänä kesänä syövät, paljastaa S-ryhmän myyntidata
  14. Selvitys: Kielteisen turvapaikkapäätöksen jälkeen Suomeen jääneitä on yhteensä jopa tuhat
  15. Mihin nyt saa matkustaa ja mihin ei? Tässä lista maista, joista tulevien ei tarvitse jäädä karanteeniin

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Helsinkiin aukesi ilman myyjää toimivia ruokakauppoja – tämä summa oltava tilillä, jotta kylmäkaapin oven saa auki
  2. Senaatintorin terassin 6,90 euron hintaisesta ruoka-annoksesta tuli välittömästi hitti – "Herkullinen, murea ja lämmin!"
  3. Helsingin edustalla järjestetään kovanluokan kesäfestari – "Kumiveneellä tai sup-laudalla ei kannata tulla"
  4. Kallioon avataan panimo ja ravintola, josta voi ostaa mukaan jopa 12-prosenttista olutta – "Unelmiemme täyttymys!"
  5. Näin paljon katusoittaja tienaa Helsingin keskustassa – Esa-Pekan bändin yllätys saa Mobilepayn laulamaan
  6. Poliisilta lisää tietoa eilisestä ampumisesta Pataässä-baarissa: Ase laukesi vahingossa, uhri yhä sairaalassa
  7. Täystyrmäys Kaivopuiston huviajelun estäville betoniporsaille – tämän liikennemerkin merkitystä ei ymmärretä Helsingissä
  8. Epäonni Triplassa jatkuu: Asiakkaat joutuivat pulaan lukkojen jumiuduttua - "Olemme hyvin pahoillamme"
  9. Ville Haapasalo aikoo perustaa leipomon Helsinkiin – myy veretseisauttavia energiapommeja
  10. Oletko nähnyt helsinkiläistä Jeremiasta? Katosi Myllypurosta jo kesäkuussa
  11. Ruokavirasto varoittaa terveysvaarasta: Suomessa on myyty nigerialaisia papuja, vaikka tuonti on kielletty myrkyllisen kasvinsuojeluaineen takia
  12. Helsinkiläisessä Pataässä-karaokebaarissa sattuneesta ampumistapauksesta saataneen lisätietoa tänään – Silminnäkijä HS:ssä: Ampumista ei edeltänyt riitaa
  13. Herttoniemeen avattiin uusi pikaruokaravintola – seinälle maalattiin "rohkea" katseenvangitsija
  14. Helsingissä isketään sitkeän vieraslajin kimppuun – Myös citykanit saavat vuosittain kyytiä
  15. Itä-Helsinki nousi asuntosijoittajien suosioon – ekonomisti listaa tekijät, jotka nostavat vetovoimaa

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.