Helsingissä suunnitellaan koulujen hävikkiruoan tarjoamista nuorisotaloissa – Nuoriso-ohjaaja: "Lapset ovat usein tosi nälkäisiä tullessaan tänne"

Nuoriso-ohjaaja Ilkka Lindberg (oik.) pitää ajatuksesta koulujen hävikkiruokien tarjoilemisesta nuorisotiloissa. Sanna Jompero

Sanna Jompero

Osassa helsinkiläisiä nuorisotiloja saatetaan vielä tulevan kevään aikana aloittaa kokeilu koulun hävikkiruoan jakamisesta nuorisotiloissa.

Jakomäen nuorisotalolla asiaan suhtaudutaan pääasiassa positiivisesti, mutta myös epäilevästi.

– Kuulostaa hyvältä, sanoo talolle tullut poika.

Moni komppaa samaa ajatusta, sillä koulupäivän päätyttyä monella on jo iltapäivällä nälkä.

– Se on hyvä, jos on jotain hyvää ruokaa, sanoo toinen.

Pahimpaan nälkään nuorisotilassa saa itse keittää iltapäivisin vaikkapa nuudelia.

Yksi pojista epäilee, mahtaako kouluruokaa tulla aina kuitenkaan syötyä.

– Jos ruoka ei ole maistunut koulussa, niin ei se maistu sitten täälläkään.

Nuoriso-ohjaaja Ilkka Lindberg pitää ajatusta kannatettavana.

– Lapset ovat usein tosi nälkäisiä tullessaan tänne. Moni tulee suoraan koulusta. Ja onhan se tervetullut ajatus, kun ajattelee jo pelkästään hävikkiruoan hyödyntämistä.

Ajatus hävikkiruoan tarjoilemisesta nuorille kumpuaa kaupunginvaltuutettu Jenni Pajusen (kok.) valtuustoaloitteesta. Pajunen ehdottaa ruoan jakamista nuorisotaloilla pilottikokeiluna Helsingissä. Kokeilu soveltuisi parhaiten kaupunginosissa, joissa koulu ja nuorisotalo ovat lähellä toisiaan.

Vaihtoehtoisesti kokeilua voitaisiin harkita myös jossain leikkipuistossa, jossa on koululaisten iltapäivätoimintaa, lausunnossa todetaan.

Kasvatus- ja koulutuslautakunta antoi kaupunginhallitukselle joulukuussa aloitetta puoltavan lausunnon. Myös kulttuuri- ja vapaa-aikalautakunta piti marraskuussa aloitetta hyvänä. Hävikkiruuan hyödyntäminen nuorisotaloilla tulisi kuitenkin suunnitella hyvin, jotta nuorisotaloista ei tulisi lisälenkkiä biojätelogistiikan ketjussa.

– Suhtaudumme ajatukseen positiivisesti, mutta emme halua, että ruoasta tulisi sitten meille ongelmaa, sanoo nuorisopalveluiden suunnittelija Sari Nybäck

Kaupungin ruokapalveluasiantuntijan Katja Peräsen mukaan asiaa ryhdytään pohtimaan nuorisotoimen ja kouluruoasta vastaavan Palvelukeskus Helsingin kanssa heti vuoden alussa.

– Jos alkuvuonna tehdään suunnitelma, niin kyllä se pystyisi alkamaan kevätlukukauden aikana. Olisi hienoa, jos kokeilu saataisiin mahdollisimman nopeasti alkamaan.

Hävikkiruokaa hyödynnetään jo nyt useilla nuorisotaloilla Helsingissä. Nutakeittiö-toiminnassa nuorisotaloihin noudetaan Alepan myymälöistä ruoka-aineita, jotka muuten päättyisivät jätteeksi. Toiminnan tavoitteena on ruokahävikin vähentäminen, nuorten arjen hallinnan vahvistaminen sekä kokkaustaitojen opettaminen.

Helsinki on jo vuosia pyrkinyt saamaan koulun hävikkiruoan määrän minimiin.

– Tällaisessa kokeilussa haasteena on tosin se, että kaikkea ei välttämättä jää yli. Hävikkiruoaksi voi jäädä esimerkiksi vain perunaa, mutta ei kastiketta, Peränen sanoo.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Helsinkiin aukesi ilman myyjää toimivia ruokakauppoja – tämä summa oltava tilillä, jotta kylmäkaapin oven saa auki
  2. Kallioon avataan panimo ja ravintola, josta voi ostaa mukaan jopa 12-prosenttista olutta – "Unelmiemme täyttymys!"
  3. Linnanmäen superfani Mika Koivusalolta näyttävä kunnianosoitus 70-vuotiaalle huvipuistolle –  "Herättää tunteita ja sisältää pieniä yllätyksiäkin"
  4. Helsingissä isketään sitkeän vieraslajin kimppuun – Myös citykanit saavat vuosittain kyytiä
  5. Epäonni Triplassa jatkuu: Asiakkaat joutuivat pulaan lukkojen jumiuduttua - "Olemme hyvin pahoillamme"
  6. "Ajatellaan, että tehdään vain nopeasti joku pieni asia" – Joka vuosi tuhannet työntekijät loukkaantuvat pahasti pudottuaan työtehtävissä, ja siksi työsuojeluviranomainen herättelee alaa valvontahankkeella
  7. Mari Skool: Koska Katri avautuu viikon riidoista
  8. Espoon kaupunginjohtaja Jukka Mäkelä HU:ssa: "Hallituksen sote-malli on kestämätön – iskee erityisesti sivistystoimeen"
  9. Oletko nähnyt helsinkiläistä Jeremiasta? Katosi Myllypurosta jo kesäkuussa
  10. Älä tilaa siemeniä sokkona netistä – Eksoottinen siemen voi tulla yllättävän kalliksi eikä välttämättä koskaan edes päädy multaan asti
  11. Ammattihuijarit iskivät taas Postin nimissä ja kymmenet ihmiset luulivat viestiä aidoksi – Rikoshyöty yli 200 000 euroa
  12. Maauimaloiden rajoitukset poistettiin Helsingissä – seuraa kuitenkin tätä kuulutusta
  13. Kysely: Yli puolet suomalaisista uskoo tieteen ja asiantuntijuuden merkityksen kasvavan koronakriisin jälkeen
  14. USU: Nuorisotyöttömyys on kaksinkertaistunut korona-aikana – "Luvut ovat olleet todella hälyttäviä"
  15. Kolumni: ”Ehdotuksessa pitäisi olla järkeä”

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Senaatintorin terassin 6,90 euron hintaisesta ruoka-annoksesta tuli välittömästi hitti – "Herkullinen, murea ja lämmin!"
  2. Onko tämä edes laillista? Suomalaiset mansikanpoimijat saavat ukrainalaisia isomman korvauksen samalla pellolla – näin yrittäjä perustelee
  3. Ruokavirasto varoittaa terveysvaarasta: Suomessa on myyty nigerialaisia papuja, vaikka tuonti on kielletty myrkyllisen kasvinsuojeluaineen takia
  4. Herttoniemeen avattiin uusi pikaruokaravintola – seinälle maalattiin "rohkea" katseenvangitsija
  5. Täystyrmäys Kaivopuiston huviajelun estäville betoniporsaille – tämän liikennemerkin merkitystä ei ymmärretä Helsingissä
  6. Jan Vapaavuori: "Helsingissä on globaalisti hyvin poikkeuksellinen tilanne"
  7. Senaatintorin terassin suosio löi ällikällä: Asiakaspaikkojen määrä nostetaan yli 800:aan – "Väljyys säilyy"
  8. Oletko nähnyt helsinkiläistä Jeremiasta? Katosi Myllypurosta jo kesäkuussa
  9. Nuori mies kuoli Kaivopuiston pahoinpitelyn jälkeen – ainakin 5 sai vammoja rajussa tappelussa
  10. Kallioon avataan panimo ja ravintola, josta voi ostaa mukaan jopa 12-prosenttista olutta – "Unelmiemme täyttymys!"
  11. Suomalaisen pienpanimon suosittu ylijäämäjuoma törmäsi 5,5-prosentin rajaan – "Keinotekoista"
  12. Epäonni Triplassa jatkuu: Asiakkaat joutuivat pulaan lukkojen jumiuduttua - "Olemme hyvin pahoillamme"
  13. Helsingin edustalla järjestetään kovanluokan kesäfestari – "Kumiveneellä tai sup-laudalla ei kannata tulla"
  14. Helsinkiin aukesi ilman myyjää toimivia ruokakauppoja – tämä summa oltava tilillä, jotta kylmäkaapin oven saa auki
  15. Päätoimittaja Kannala: "Vapaavuoren turhautuminen tarjoaa väylän kokoomuksen ja pormestarin horjuttamiseen"

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.