Kulttimainetta nauttivan Ysi-baarin omistaja osti kaksi klassikkoravintolaa Helsingistä – "Keittiötiimi on jo koossa"

Sakari Nupponen

Kaksi Helsingin klassisimpiin kuuluvaa ravintolaa on pelastettu. Alan grand-old-ladyn Ragni Rissasen perustama Rivoli ja Helsingin vanhin samassa osoitteessa toiminut pizzeria Rivoletto ovat saaneet uuden omistajan.

Näin väistyi lopettamisuhka. Uusia avajaisia vietetään jo 4. joulukuuta.

Ravintolat on tänään keskiviikkona tehdyllä kaupalla ostanut Niklas Engblom – mies Ysi-baarin ja sen baaritiskin takaa.

Engblom yhteistyökumppaneineen osti vuonna 2000 Uudenmaankadulla toimineen Café Bar N:o 9 ja kohahdutti silloin Helsinkiä, koska he olivat Sipoosta.

Engblom omistaa yhä Ysi-baarin. Tässä välillä hän oli perustamassa mm. Vinoa ja Harju 8:a.

– Olen hoitanut tätä kauppaa ja pitää sanoa, että kiinnostusta oli kovasti, mutta vain Engblomin intohimo ja osaamisen taso olivat sellainen tae, että ne tyydyttivät sekä myyjän että vuokranantajan, yrityskauppaa välittäneen Actival Oy:n Ari Larnemaa sanoo.

Uusi yrittäjä lupaa jatkaa ravintolanpitoa edeltäjänsä liikeideoita kunnioittaen.

– Ruokatuotetta ja viinilistaa päivitetään. Osa henkilökuntaa ehti siirtyä muualle töihin. Rekry käy kovana. Rivolin keittiötiimi on jo koossa. Kaikki on valmista avajaisiin mennessä, Engblom lupaa.

Paikkojen nimet Rivoli ja Rivolette siirtyivät uudelle omistajalle. Rivoli on perustettu1962 ja Rivoletto 1971.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Helsinkiläisiä hämmästyttävä katuorkesteri saa aikuisetkin kyykkyjumppalle keskellä kaupunkia – "Jengi menee mukaan siihen, mitä ympärillä tapahtuu"
  2. Painajaismainen moka oikeustieteellisen pääsykokeessa – Yle: Voi viedä opiskelupaikan jo hyväksytyiltä
  3. Näin paljon katusoittaja tienaa Helsingin keskustassa – Esa-Pekan bändin yllätys saa Mobilepayn laulamaan
  4. Rautatientorilta tuttu olutfestari järjestetään uudessa paikassa viikonloppuna – katso lista pienpanimoista
  5. Ville Haapasalo aikoo perustaa leipomon Helsinkiin – myy veretseisauttavia energiapommeja
  6. Poikkeusaika loppuu Pasilassa – ratikat kulkevat normaalisti huomisesta eteenpäin
  7. Hypoteekkiyhdistys: Suomen talouskasvu koronakeväänä historialliseen sukellukseen, mutta ensi vuonna noustaan taas
  8. T24: Nyt kannattaa tulla Tallinnaan – Koronan takia alentunut kysyntä on laskenut hotelli- ja ravintolahintoja
  9. T24: Tallinnan Teletorn viettää viikonloppuna 40-vuotissyntymäpäiviään
  10. Barbi-tv-gladiaattori iloitsee, kun nuoret naiset treenaavat: ”Itse aion kisata jotain jossain aina”
  11. Keskusrikospoliisi: Suurpellon ampumisesta epäillyillä vahvoja kytköksiä järjestäytyneeseen rikollisuuteen
  12. Liito-oravat saavat väistyä raidejokerin tieltä – Ely-keskus myönsi poikkeusluvan
  13. Älä toimi näin, pyytää poliisi: Asukas löysi räjähteen ja kuljetti sen poliisiasemalle, asema jouduttiin eristämään tunneiksi
  14. T24: Lokakuussa Tallinnassa voi seurata huippukokkien työskentelyä lähietäisyydeltä, kun kaupungissa järjestetään Bocuse d'Orin Euroopan osakilpailu
  15. Poliisilta lisää tietoa eilisestä ampumisesta Pataässä-baarissa: Ase laukesi vahingossa, uhri yhä sairaalassa

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Helsinkiin aukesi ilman myyjää toimivia ruokakauppoja – tämä summa oltava tilillä, jotta kylmäkaapin oven saa auki
  2. Senaatintorin terassin 6,90 euron hintaisesta ruoka-annoksesta tuli välittömästi hitti – "Herkullinen, murea ja lämmin!"
  3. Helsingin edustalla järjestetään kovanluokan kesäfestari – "Kumiveneellä tai sup-laudalla ei kannata tulla"
  4. Näin paljon katusoittaja tienaa Helsingin keskustassa – Esa-Pekan bändin yllätys saa Mobilepayn laulamaan
  5. Poliisilta lisää tietoa eilisestä ampumisesta Pataässä-baarissa: Ase laukesi vahingossa, uhri yhä sairaalassa
  6. Ville Haapasalo aikoo perustaa leipomon Helsinkiin – myy veretseisauttavia energiapommeja
  7. Kallioon avataan panimo ja ravintola, josta voi ostaa mukaan jopa 12-prosenttista olutta – "Unelmiemme täyttymys!"
  8. Täystyrmäys Kaivopuiston huviajelun estäville betoniporsaille – tämän liikennemerkin merkitystä ei ymmärretä Helsingissä
  9. Itä-Helsinki nousi asuntosijoittajien suosioon – ekonomisti listaa tekijät, jotka nostavat vetovoimaa
  10. Helsinkiläisessä Pataässä-karaokebaarissa sattuneesta ampumistapauksesta saataneen lisätietoa tänään – Silminnäkijä HS:ssä: Ampumista ei edeltänyt riitaa
  11. T24: Keksijä Janne Käpylehto on reissannut Tallinnaan, vaikka minkälaisella kulkupelillä – Tänä vuonna vuorossa oli aurinkosähkökäyttöinen vene
  12. Vain yksi uusi koronavirustartunta löydetty Hus-alueella tällä viikolla
  13. Ammattihuijarit iskivät taas Postin nimissä ja kymmenet ihmiset luulivat viestiä aidoksi – Rikoshyöty yli 200 000 euroa
  14. Epäonni Triplassa jatkuu: Asiakkaat joutuivat pulaan lukkojen jumiuduttua - "Olemme hyvin pahoillamme"
  15. Oletko nähnyt helsinkiläistä Jeremiasta? Katosi Myllypurosta jo kesäkuussa

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.