K-kaupat eivät lähde keskusteluun lihan myynnin rajoittamisesta – "Eri tahoilta tulee painetta kieltää kaikenlaista"

- Aika on nykyään ihmisen tärkein valuutta. Siksi tarvitaan lähikauppoja, Ari Akseli sanoo. Jukka Hämäläinen

Jukka Hämäläinen

Innokkaimmat ilmastokeskustelijat vaativat kauppoja rajoittamaan lihanmyyntiä.

– Eri tahoilta tulee painetta kieltää kaikenlaista, kertoo K-ryhmän päivittäistavarakaupan toimialajohtaja Ari Akseli

– Mutta siihen keskusteluun emme lähde.

Kiellettäväksivaadittujen tuotteiden lista olisi Akselin mukaan loputon.

– Jos alkaisimme blokata tuotteita pois, puuttuisimme ihmisten arvoihin. Edustamme maltillista linjaa, kuten valtaosa suomalaisista.

Lihanmyynti on K-kaupan ydintoimintaa ja se on osaltaan siivittänyt ketjun markkinaosuuden kasvua päivittäistavarakaupassa.

K-kauppa houkuttelee asiakkaita etenkin tuoretuotteilla eli lihalla, kalalla, hedelmillä ja vihanneksilla.

– Tämä resepti on toiminut. Ruoka ja juoma ovat ihmisen harvoja iloja!

Kovaäänisestä keskustelusta huolimatta pelkkää kasvisruokaa syövien asiakkaiden osuus on vielä pieni.

– Tosin se kasvaa jatkuvasti.

– Ja toki kaupan pitää elää muutoksessa mukana. Kuluttajien tarpeet ovat muuttuneet kautta aikojen, Akseli sanoo.

Tätä kuvastaa ruokakaupan nimikemäärän kasvu: kun muutama vuosikymmen sitten isossa hypermarketissa pärjättiin 5 000 tuotteella, nyt määrä on 35 000.

Kauppojen määrä on koko maassa tasaisesti vähentynyt. Pääkaupunkiseudulle kauppoja kuitenkin avataan jatkuvasti lisää.

– Kymmenen vuoden sisällä avaamme täällä mahdollisesti yhdestä viiteen Citymarkettia. Supermarketteja tulee joitakin kymmeniä, lähikauppoja eniten.

K-ryhmä avaisi mielellään lisää myymälöitä Helsingin kantakaupunkiin, mutta kauppapaikkoja ei niin vain löydy.

Ruuan verkkokaupan kehitys ilahduttaa ketjua.

– Verkkokauppa kasvoi kahdella viime kvartaalilla toista sataa prosenttia. Sen osuus päivittäistavarakaupan myynnistä on koko Suomessa nyt noin puoli prosenttia, mutta kiihtyminen ennustaa, että kymmenessä vuodessa se on vähintään kaksi prosenttia, kuten Ruotsissa nyt.

Verkkokauppa takkusi alkuvuodet, mutta kannattaa nyt.

– Verkkokaupan keskiostos on viisi kertaa suurempi kuin kivijalkakaupassa. Kun asiakkaat tuottivat verkkokaupalla ennen halvempaa painavaa tavaraa, nyt he ostavat kaikkea.

Uutuudenviehätystä verkkokaupassa on Akselin mukaan edelleen.

– Kun olin päivän mukana verkkokaupan kotikuljetuksessa, moni kiirehti yhä perustelemaan miksi käyttää verkkokauppaa. Kerrottiin jalkaleikkauksista ja ties mistä. Suomalaiset ovat edelleen ujoja käyttämään palveluja, mutta käänne on tapahtumassa, Akseli toteaa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Lukiolaisen tietokone maksaa useita satasia – Helsingin peruskouluissa kannettavan saa lainata kotiin, mutta nettiyhteys on kustannettava itse
  2. Tarkkailijat syynäsivät kesällä Helsinkiä – tätä kaikkea paljastui palvelujen laadusta
  3. Isä ja yrittäjä Kristian, 22, keksi automaatin, joka otetaan käyttöön nyt monissa kauppakeskuksissa: "Ajatus lähti täysin omista tarpeista"
  4. Ilpo Kuronen tuntee Koillis-Helsingin helmet ja kertoo nyt, miksi Malmin kentän pusikkoon kannattaa mennä tunneiksi
  5. Kaupunki tarjoaa nyt uutta palvelua senioreille – "Ulkoilu on muutenkin tällä hetkellä kovassa nosteessa"
  6. Matkalla kotimaassa: Muumimaailmassa sadusta tulee hetkeksi totta – Tove Janssonin rakastettujen tarinoiden hahmoja pääsee tapaamaan poikkeuskesänäkin
  7. Kolumni: Nuorille varmistettava koulutuspaikka tai työtä
  8. Lukijalta: Kasvomaskit ilmaiseksi eläkeläisille
  9. Ruokajakelut ja yhteisöruokailut alkavat jälleen – Katso lista jakopaikoista
  10. Päätomittaja Kannala: Koronan toinen aalto yllätti Helsingin kuin lumi autoilijan
  11. Esitutkinta valmistui: Naamiomiesten Espoossa tavoittelemasta kontista löytyi "tiiliskivinä" 176 kiloa kokaiinia – arvo 25 miljoonaa euroa
  12. Uudisrakennus 1700 työntekijälle Kalasatamaan valmistui
  13. Pyöräilijä kaahannut Mechelininkadulla jo kaksi kertaa yli 50 km/h – Poliisi epäilee menopelin laillisuutta: "Melkoiset muskelit saa olla jaloissa..."
  14. Asiantuntijan mukaan lapsen ylivilkkauden takana voikin olla heikentynyt näkö – "Runsas ruutuaika rasittaa silmiä"
  15. Miten puhua nuorelle koronaviruksesta? MLL neuvoo vanhempia olemaan rohkaisevia, mutta realistisia – ja muistuttamaan koulujen ohjeiden noudattamisesta

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Asukkaat vastustivat ruokakauppaa, ovat saamassa nyt tilalle Mäkkärin
  2. Isä ja yrittäjä Kristian, 22, keksi automaatin, joka otetaan käyttöön nyt monissa kauppakeskuksissa: "Ajatus lähti täysin omista tarpeista"
  3. Kontulalainen kerrostalopiha poikkeaa täysin totutusta – "Ihmisiä näkee kesäisin lukemassa, juttelemassa tai vaikka mansikoita poimimassa"
  4. Pyöräilijä kaahannut Mechelininkadulla jo kaksi kertaa yli 50 km/h – Poliisi epäilee menopelin laillisuutta: "Melkoiset muskelit saa olla jaloissa..."
  5. Pauli, 28, huijaa nettihuijareita – vastasi älyttömällä tavalla +44-numeroon
  6. Outo asuntoilmoitus herätti valtavan kiinnostuksen Helsingissä – asiantuntija: ”En ole koskaan nähnyt mitään vastaavaa”
  7. "Onpa jäätävän kolkko bunkkeri" – Helsinkiin avautui uusi 335 lapsen päiväkoti, jonka harmaat betoniseinät herättävät kummastelua
  8. Helsinki pelastui pelätyltä rottainvaasiolta – nämä asuinalueet ovat poikkeus
  9. Yleisö ei palannut suuriin leffateattereihin ja syy on tässä – "Olisi surkeaa, jos jouduttaisiin sulkemaan"
  10. Yhteensä 22 pysäkkiä vähenee Elielinaukion ja Espoon keskuksen väliltä – Uusi runkolinja aloitti liikennöinnin
  11. Hampurilaisgrilli teki pieneltä tuntuneen muutoksen valikoimaansa – yrittäjä yllättyi: "Huomasin, että työmiehet eivät enää käyneet täällä"
  12. Junaliikennettä sotkenut onnettomuus sattui Koivukylässä – mies selvisi kuin ihmeen kaupalla
  13. Raidejokeri myllää liikennejärjestelyt uusiksi – Takkatien ja Pitäjänmäentien risteys suljetaan noin kolmeksi kuukaudeksi
  14. Ilpo Kuronen tuntee Koillis-Helsingin helmet ja kertoo nyt, miksi Malmin kentän pusikkoon kannattaa mennä tunneiksi
  15. Tv-tähti myi Uunisaaren paratiisia 1,8 miljoonalla eurolla: Ostaja on Veikkausliigasta tuttu kiinteistöpohatta – "Kiva omistaa"

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.