Tästä syystä asiakkaat jättävät tippiä ravintolaan – "Todella rankkaa työtä minimipalkoilla ja epäinhimillisillä työajoilla"

Ulkomaalaiset turistit jättävät suomalaisia herkemmin tippiä Helsingin ravintoloihin. Kuvituskuva. Päivi Tuovinen

Aapo Siippainen

Ravintoloissa tippaaminen ei saa kannatusta Helsingin Uutisten lukijoilta. Reilusti puolet eli yli 57 prosenttia HU:n verkkosivujen äänestykseen vastanneista oli sitä mieltä, että palveluraha ei ole tarpeellinen, koska palkanmaksu kuuluu työnantajalle.

HU uutisoi viikko sitten (HU 7.–8.9.), että että suomalaiset tippaavat aiempaa vähemmän. Yhdysvaltalaiset tippaavat Suomessa muita useammin. Heidän kulttuurissaan esimerkiksi tarjoilijoiden palkasta huomattava osa koostuu tipeistä.

– Suomalaiset neuvovat aina ulkomaalaisia, että tässä maassa ei tippiä tarvitse antaa ja se kyllä näkyy, kommentoi nimimerkki Tatu Helsingin Uutisten verkkosivuilla.

Kolmannes nettikyselyyn vastanneista kertoi maksavansa tippiä. Heidän mielestään tippi on palkkio hyvästä työstä ja se kuuluu taitavalle työntekijälle.

– Jätän tippiä ja todellakin haluan jättää tippiä tarjoilijoille sekä keittiöhenkilökunnalle hyvästä ruoasta ja palvelusta. He ovat sen ansainneet. Todella rankkaa alipalkattua työtä, epäinhimillisillä työajoilla minimipalkoilla, sanoi nimimerkki Vallu.

– Maksan aina tippiä kun käyn ravintolassa syömässä. 10 prosenttia ja siitä seuraavaan tasakymppiin pyöristys. Minun mielestäni se vaan kuuluu, jos on ollut hieno kokemus, sanoo toinen vastaaja.

Helsingin Uutisten haastattelemien ravintoloiden mukaan tipit jaetaan yleensä koko henkilökunnan kesken. Extrarahaa saa niin tarjoilija kuin tiskarikin.

Kymmenes vastaajista oli sitä mieltä, että tippi kuuluu jakaa koko ravintolan henkilökunnan kesken.

– Hyvä jos tipit tasataan. Usein keittiössä on mainio kokki ja hänen kuuluu myös saada osansa, Hanna Kotta kommentoi Helsingin Uutisten Facebook-sivulla.

Nettikyselyyn vastasi noin 2130 lukijaa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Kuva: Uimastadionille muodostui heti jono, kävijämäärää voi seurata verkossa – saunat pidetään toistaiseksi kiinni
  2. Koronarajoitukset purettiin vihdoin! – Suosittu kaupunkikeidas otti käyttöön jopa yhteisögrillin
  3. Maailman ensimmäinen Muumi-teemainen sisäpuisto tulossa pk-seudulle – lentoaseman läheisyys voisi tuoda ulkomaalaisia turisteja
  4. Keskuskortteleiden suunnittelu etenee – tavoitteena muodostaa Jätkäsaaren maamerkki
  5. SDP ja vihreät nokittelevat liikuntahallista – hankkeen vetäjä pitää Pirkkola-äläkkää erikoisena: "Mielipiteensä olisi voinut esittää monessa kohtaa, eikä vasta kun ollaan laittamassa lapiota maahan"
  6. T24: Viron koronavirustilanne: 1 870 tartuntaa, 26 sairaalahoidossa ja 68 kuolemantapausta
  7. Miehen auto takavarikoitiin – poliisi syystä: "Rikoskierteen katkaisemiseksi"
  8. T24: Raparperikuohuviinistään tunnettu virolainen Nudist avaa Telliskiveen vierailukeskuksen ja ravintolan
  9. Terveydenhuollossa laitettiin laskuihin asiakkaiden henkilötunnukset, tietosuojavaltuutettu ärähti
  10. Tutkimus: iso osa suomalaisista uskoo uutisten koronavirusasiantuntijoita
  11. Helsinki International Horse Show'ta ei järjestetä tänä vuonna – "Koko maailmancup-sarja on vaakalaudalla"
  12. Helsingin herkkupaikalle avataan jättimäinen irkkupubi – koronavirus sotki avaamisaikataulun
  13. T24: Koronakriisi romahdutti suomalaisten tekemien kiinteistökauppojen määrän Virossa
  14. Matkustajat: Helsinki-Vantaa on paras lentoasema Pohjois-Euroopassa
  15. Ravintolat, kahvilat ja monet muut paikat aukeavat taas – listasimme kesäkuun alun höllennykset koronarajoituksissa

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Vierustoveri lentokoneessa yski tauotta – perusterve Eva sai maaliskuun lopussa koronan ja kävi kahden tunnin päässä kuolemasta, kuntoutuminen jatkuu yhä
  2. Janne Kilpinen rakennutti minitalon Helsinkiin, neliöitä piti lisätä viranomaisen vaatimuksesta – hirret veistetty käsityönä Vienan Karjalassa
  3. Trendiravintola joutui yllättävien ongelmien eteen Helsingissä – "Kaikki tiskaavat nyt"
  4. Sandro lopettaa Espoon Tapiolassa – tilalle Thermanien omistama Hietalahdenrannasta tuttu sporttibaari
  5. Helsingin herkkupaikalle avataan jättimäinen irkkupubi – koronavirus sotki avaamisaikataulun
  6. SDP ja vihreät nokittelevat liikuntahallista – hankkeen vetäjä pitää Pirkkola-äläkkää erikoisena: "Mielipiteensä olisi voinut esittää monessa kohtaa, eikä vasta kun ollaan laittamassa lapiota maahan"
  7. Maan alta paljastui karu yllätys Konepajalla: 1500-paikkaiseksi suunniteltu terassi kutistuu murto-osaan – "Saa nähdä miten porukka löytää tänne"
  8. Koronarajoitukset purettiin vihdoin! – Suosittu kaupunkikeidas otti käyttöön jopa yhteisögrillin
  9. Maailman ensimmäinen Muumi-teemainen sisäpuisto tulossa pk-seudulle – lentoaseman läheisyys voisi tuoda ulkomaalaisia turisteja
  10. Karu päätös lähiöriidalle: miehen epäillään sytyttäneen asunnon tuleen tahallaan Kontulassa – poliisi tutkii murhan yrityksenä
  11. Hurja ryntäys julkkiskokin ravintolaan: Kaikki pöydät varattiin kuukaudeksi eteenpäin – näissä paikoissa on vielä tilaa Helsingissä
  12. Seppo Fränti, 70, lahjoitti taidekokoelmansa Kiasmaan – "Hankin vain töitä, jotka sytyttävät minua ja osoittavat elämän merkkejä"
  13. Puistoruokailu leikkipuistoissa alkaa maanantaina - nämä puistot auki
  14. Viimeinen silmäys yli 100-vuotiaaseen ravintolaan? – Helsingin klassikko etsii uutta omistajaa
  15. Keskuskortteleiden suunnittelu etenee – tavoitteena muodostaa Jätkäsaaren maamerkki

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.