Tuttu pikaruokaketju kasvoi Suomen ravintoloiden suurimmaksi oluen ulosmyyjäksi – johtaja odottaa uutta läpilyöntiä

Kotipizza-ketju on vaivihkaa laajentanut alkoholimyyntiään, ja sen myyntiverkosto on nyt Suomen ravintolaketjuista kattavin. Kuvituskuva. Johanna Erjonsalo

Sirkku Aalto

Viime vuonna voimaan tullut uusi alkoholilaki mahdollisti sen, että anniskelupaikat voivat hakea lupaa myydä esimerkiksi olutta asiakkaalle mukaan otettavaksi.

Tästä mahdollisuudesta innostui myös pizzeriaketju Kotipizza, joka on hakenut useille ravintoloilleen lupia alkoholijuomien vähittäismyyntiin.

– Meillä on 183 kivijalkaravintolaa, joista noin 140 ravintolalla on nyt sekä anniskelu- että vähittäismyyntiluvat. 43 ravintolan osalta lupaprosessi on vielä kesken, kertoo Kotipizza-ketjun kaupallinen johtaja Markus Kaatranen

Näillä luvuilla Kotipizza on suurin ravintolaketju, joka myy asiakkaille mukaan alkoholipitoisia juomia.

Vähittäismyyntiluvan saanut anniskelupaikka voi myydä ulos enintään 5,5-prosenttisia alkoholijuomia aamu- ja iltayhdeksän välillä.

Anniskelu- ja vähittäismyyntiluvan saaneissa Kotipizzan ravintoloissa on ollut myynnissä olutta, lonkeroa ja siideriä. Osassa pääkaupunkiseudun pizzerioista on Kaatrasen mukaan anniskeltu kokeeksi myös viiniä, mutta sitä ei saa myydä asiakkaalle mukaan.

– Olemme saaneet kuluttajilta positiivista palautetta siitä, että on hienoa, että pizzan kanssa saa muutakin kuin limpparia tai vettä, Kaatranen kertoo.

Osa asiakkaista tilaa pizzaa suoraan kotiin. Pizzeriaketjun tulevaisuuden toiveisiin kuuluukin Kaatrasen mukaan se, että tulevaisuudessa pizzan tilaaja voi saada tilauksensa mukana kotiin myös vaikkapa olutta.

– Uskon, että lähiaikoina alkoholilakiin saadaan muutos, joka mahdollistaa enintään 5,5-prosenttisten alkoholijuomien toimittamisen koteihin ravintolatilausten yhteydessä, Kaatranen sanoo.

– Se mahdollistaisi myös päivittäistavarakaupan ruokakassipalveluille sen, että niiden asiakkaat voisivat tilata mietoja alkoholijuomia kotiin, Kaatranen lisää.

Alkoholipitoisten juomien ulosmyynti ravintoloista on toistaiseksi euromääräisesti pientä, vain noin kaksi miljoonaa euroa vuodessa.

Anniskelulupia on tällä hetkellä Suomessa voimassa 9 370, ja niitä anniskeluluvanhaltijoita, joilla on vähittäismyyntilupa, on 868.

Edit 2.8. klo 9.35: Otsikkoa täsmennetty. Markus Kaatranen on Kotipizzan kaupallinen johtaja, ei toimitusjohtaja, kuten otsikossa aluksi todettiin.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Etätyöt toivat iljettävän vaaran putkistoihin – muista 2 minuutin sääntö, kun valutat vettä
  2. Etätyöstä on tulossa "uusi normaali" – Työterveyshuollon ylilääkäri kertoo kullanarvoiset vinkit
  3. Vuonna 1948 syntyneet Pekka, Lauri ja Pauli harjoittelevat Käpylän jalkapallokentällä SM-kisoihin – tämä potku on kielletty yli 70-vuotiailta
  4. Paulan ja Sepon puutarhaohjelmasta tuli ajankohtainen – "Kasvien hoitaminen tuo hyvinvointia tämän ahdistuksen keskellä"
  5. Itäkeskuksen vieressä ränsistyvän Puhoksen kehittäminen uinuu – HOK-Elanto tarjoaa Elmulle keikkapaikkaa
  6. Matkailu: Olisitko arvannut, että Suomesta löytyy yhä 80 majakkaa, kun mukaan lasketaan myös pookit? – Minna Tauru olisi, sillä hän harrastaa majakoiden bongaamista
  7. Pohjois-Haagan katutyöt etenevät – autoilijoiden kaistat siirtyvät sitä mukaa, kun kuoppia täytetään
  8. Upea tanssiteos nähdään Pasilassa syksyllä – tarjolla raikas näkökulma liikkeeseen
  9. HSL:n säästöjen seuraus: Bussit voivat ruuhkautua samalla hetkellä, kun koronan toinen aalto uhkaa
  10. Omat rahat: Osakesijoittaja Sampo Arola, 37, tavoittelee taloudellista riippumattomuutta huonosta viime vuodesta ja koronasta huolimatta – "Nyt pidän töitäni mielekkäinä, mutta saatan nähdä asian eri tavalla kymmenen vuoden kuluttua"
  11. Puutarhakalusteet menevät kuin kuumille kiville – erilaisten materiaalien sekoittaminen on nyt trendikästä
  12. Onko tässä Suomen pienin ravintola? – "Saan ottaa sisään 4 asiakasta, ei mitään järkeä!"
  13. "Bussilla pääsee nopeammin, mikä tästä tekee pikaratikan?" – 41 minuutin väitteestä roihahti kuuma nettikeskustelu
  14. Saitko lapsen alkuvuonna? – Jo lähes 600 helsinkiläisvauvaa on saanut upean kulttuurikummin
  15. Pitäjänmäki on askeleen lähempänä omaa asukastilaansa – nyt tarvitaan asukkaiden aktiivisuutta

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. "Bussilla pääsee nopeammin, mikä tästä tekee pikaratikan?" – 41 minuutin väitteestä roihahti kuuma nettikeskustelu
  2. Asukkaat alkoivat vältellä Mustikkamaata ja Isoisänsiltaa – arkkitehti ei sulje pois varoituskylttejä tai kaistaviivoja
  3. Onko tässä Suomen pienin ravintola? – "Saan ottaa sisään 4 asiakasta, ei mitään järkeä!"
  4. Taksinkuljettajien ajotaidoissa raju romahdus Helsingissä – Poliisi: "Vaarannat ihmisten elämää olemalla huono kuljettaja"
  5. HSL:n säästöjen seuraus: Bussit voivat ruuhkautua samalla hetkellä, kun koronan toinen aalto uhkaa
  6. Etätyöt toivat iljettävän vaaran putkistoihin – muista 2 minuutin sääntö, kun valutat vettä
  7. Itäkeskuksen vieressä ränsistyvän Puhoksen kehittäminen uinuu – HOK-Elanto tarjoaa Elmulle keikkapaikkaa
  8. Posti ei kertonut asiakkaille, ettei muuttoilmoituksen henkilötietoja ole pakko antaa mainostajille, sai 100 000 euron seuraamusmaksun – Kaksi muutakin yritystä joutuu maksamaan tietosuojalain rikkomisesta, syynä muun muassa raskausutelut työnhakijoilta
  9. Senaatintorista tuunataan megaterassi kesäksi – "toteutuksen tulee olla tyylikäs"
  10. 12 kuoli koronaan Suursuon sairaalassa – USU: Kaikki hoitajat eivät käyttäneet suojavarustusta, kun potilaita hoidettiin samassa huoneessa koronaepäillyn kanssa
  11. Kaupunki aikoo luopua ravintolalegenda Kappelin rakennuksesta –  kellarissa sisäilmaongelma
  12. Sadan metrin jono Suomenlinnan lauttaan – "Ollaan kuitenkin aika kaukana lautan maksimimatkustajamäärästä"
  13. Korona sai työnantajat varovaisiksi – Näin suuret konsernit jatkavat työntekijöiden etätyöskentelyä
  14. Kauppakeskus Itiksen kävijämäärä kasvoi selvästi – taittuiko jo koronan valtakausi?
  15. Lauttasaaressa koeajettavana yli 30 erilaista venettä kesäkuun alussa

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.