30 litraa italianpataa katosi hujauksessa leikkipuistossa – "Kesäkeittoa ei ole ollut enää moneen vuoteen"

Joakim Kalliolahti, 6, tuli leikkipuisto Viikkariin alkuviikolla syömään. Ruoka maistui myös siskoille Inarille, 2 (vas.) ja Eiralle, 4. Sakari-isä seurasi syömistä vierestä. Johanna Erjonsalo

Sanna Jompero

Viikissä sijaitsevan leikkipuisto Viikkarin ruokajonossa on noin sata lasta. Pienemmät ovat tulleet puistoon yhdessä vanhempiensa kanssa. Paikalla on myös joitakin koululaisia ruokakippoineen ja haarukoineen.

Tänään on ruoaksi italianpataa, joka on monen herkkua.

– Varsinkin koululaiset tykkäävät italianpadasta. Makaroni on makaroni. Pienet syövät sosekeittojakin, ynnää leikkipuiston ohjaaja Pipsa

Palvelukeskus Helsinki tuo ennen puolta päivää leikkipuistoon 30 litraa italianpataa kahdessa isossa lämpökattilassa. Ruoanjako on ohi noin 15 minuutissa. Yhtään ruokaa ei jää yli.

– Tämä on ihan huippujuttu ja mahdollistaa myös sen, että moni koululainen saa ruokaa, jos vanhemmat ovat töissä, sanoo Sara-tyttärensä, 5, kanssa puistoon tullut Tania Halmeaho

Sakari Kalliolahti saapuu ruoka-aikaan paikalle kolmen alle kouluikäisen lapsensa kanssa ensimmäistä kertaa tänä kesänä.

– Tämä on kivaa vaihtelua ja tuo helpotusta lomarytmijärjestelyihin. Lapset saavat täällä päiväruoan. Illalla teemme kotona sitten vielä toisen. Emme varmastikaan käy täällä joka päivä, mutta ehkä muutaman kerran viikossa.

Äitinsä kanssa puistoon tullut viikkiläinen Unto Manner, 3, syö jo toista lautasellista ruokaa niin antaumuksella, että suunympäryskin on punaisena kastikkeesta.

Heinäkuussa Helsingin 61 leikkipuistosta auki on enää 30.

Tänä kesänä puistoissa uusia ruokia ovat muun muassa paprikasosekeitto, sekä hernekeitto, joka tekee paluun sianlihan kanssa.

Ruokalistat laaditaan edellisvuoden kesän asiakaskyselyn ja henkilökunnan tekemien havaintojen pohjalta.

– Meillä oli muutamana vuotena perinteisen keiton tilalla kasvishernekeitto ja saamiemme palautteiden pohjalta vaihdoimme sen takaisin perinteiseen, kertoo ruokapalveluasiantuntija Sirpa Jalovaara kasvatuksen ja koulutuksen toimialalta.

Helsingissä jätettiin äskettäin valtuustoaloite, jossa leikkipuistojen tarjontaan ehdotetaan lisää vegaaniruokia.

– Tällä hetkellä listallamme on jo enemmän kasvis- ja kalapohjaisia tuotteita kuin punaista lihaa sisältäviä, Jalovaara laskee.

Viikkarin työntekijöiden mukaan yksi lasten suosikkiruoista on kalakeitto.

– Kesäkeittoa ei ole ollut moneen vuoteen. Pinaattikeitostakaan ei viime viikolla hirveästi tykätty, Pipsa-ohjaaja toteaa.

Helsingin leikkipuistoihin tilataan ruokaa päivittäin noin 15–70 kiloa. Ruoat valmistetaan keskuskeittiössä Vantaan Pakkalassa eli samassa paikassa, jossa talviaikaan tehdään koulujen ja päiväkotien ruoat. Ruoan menekkiin vaikuttaa moni asia.

– Suosikkiruokien kohdalla varaudumme isoihin määriin. Seuraamme tarkasti myös säitä. Jos edellisenä päivänä on luvattu myrskyä seuraavalle päivälle, määrät ovat pienempiä, Jalovaara toteaa.

Ylijäänyt ruoka menee biojätteeseen.

Helsingillä kuluu vuosittain kesäpuistoruokailuun rahaa noin 180 000–200 000 euroa. Yhden annoksen hinnaksi tulee 1,18 euroa.

Maksuttomalla puistoruokailulla on Helsingissä pitkät perinteet. Ruokajakelu aloitettiin jo vuonna 1942 sodan keskellä. Elintarvikepula piinasi ja lapsille haluttiin taata päivässä ainakin yksi lämmin ateria.

Nykyään puistoruokailussa on kyse paljon myös sosiaalisesta tapahtumasta. Samalla se helpottaa perheiden arkea.

– Olemme Helsingissä nähneet, että tämä on asia, johon kannattaa satsata, Jalovaara sanoo.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Mies tunkeutui aamuyöllä Triplaan – ehti mellastaa kauppakeskuksessa 3 minuutissa järjettömät vahingot
  2. Koulujen avaaminen ei lisännyt koronaa – tartunta todettiin 9 koululaisella Helsingissä
  3. Rastilan leirintäalueella kesää vietetään melko normaalisti – kansainvälisissä vieraissa kato, matkailuautojen suosio näkyi jo ennen koronaa
  4. Nyt on kuumottavaa liikkua! – Korkeasaaressa on 150 valkoposkihanhen pesää, eläintarha joutui rajaamaan niille omia alueita
  5. Senaatintorin jättiterassille tulossa lähes 500 asiakaspaikkaa – Nämä yrittäjät voivat hakea mukaan
  6. Helsingistä risteillään kesällä joka toinen päivä Riikaan – alus otetaan Tukholman-reitiltä
  7. "Unelma omistusasumisesta istuu suomalaisissa tiukassa" – Asuntolainoja haetaan enemmän kuin vuosi sitten
  8. Missä on Anna? Edes some-profiileissa ei ole näkynyt kuulumisia, poliisi julkaisi kuvan
  9. T24: Tänä kesänä Tallinnan julkisessa liikenteessä ei voi ostaa matkalippuja kuljettajalta
  10. Epäily: Kymmenen varastetun kauhakuormaajan tiedot väärennettiin, koneet myytiin eteenpäin
  11. Kiireettömät leikkaukset alkoivat taas sairaaloissa – luovutusveren tarve palautui normaalitasolle
  12. Perinteisen pubivisan tilalla onkin viinivisa – Helsinkiin aukesi erikoinen baari
  13. USU: Kaikkein huono-osaisimmille myönnettävää tukea maksetaan eniten Uudellamaalla
  14. Lauttasaaren sillan liikenne vaihtaa puolta lauantain vastaisena yönä – eteläisen puolen rakennustyöt käynnistyvät
  15. Mieskuski ajeli pelkillä vanteilla – ei osannut kertoa, mistä oli tulossa ja minne menossa

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Teetkö sinäkin tämän virheen kauppareissulla? – käsidesiäkin voi käyttää väärin
  2. Helsingistä risteillään kesällä joka toinen päivä Riikaan – alus otetaan Tukholman-reitiltä
  3. Mies tunkeutui aamuyöllä Triplaan – ehti mellastaa kauppakeskuksessa 3 minuutissa järjettömät vahingot
  4. T24: Tallink sulkee City-hotellinsa Tallinnan keskustassa syksyllä – Luvassa on myös lisää irtisanomisia
  5. Tätä on odotettu: HSL lupaa matkakortin nettilatauksen viimein käyttöön maanantaina
  6. HS: 134-metrisestä tornista heitettiin taas tavaraa, poliisi teki kiinnioton
  7. Hus: Koronaviruspotilaita enää 1,7 prosenttia hengitystieoireisista, potilaita joutunut uudelleen teholle sekavuuden takia
  8. Nyt on kuumottavaa liikkua! – Korkeasaaressa on 150 valkoposkihanhen pesää, eläintarha joutui rajaamaan niille omia alueita
  9. Sari, 44, pyysi kaupunkia tarkistamaan Seat Ibizansa päästöarvot, sai yllätyksekseen takaisin 173 euroa – "Työntekijäkään ei tiennyt muutoksesta"
  10. Palkkasurman uhriksi joutunut Volkan surmattiin Vuosaaressa vuonna 2003 – Jari Aarnio joutuu jälleen vastaamaan syytteisiin
  11. Kuusikymppinen mies sai vakavia vammoja – Poliisi pyytää havaintoja törkeästä pahoinpitelystä Pohjois-Espoossa
  12. Missä on Anna? Edes some-profiileissa ei ole näkynyt kuulumisia, poliisi julkaisi kuvan
  13. Hävityksen kauhistus Senaatintorilla – kirkkoherra sotketusta Tuomiokirkon muurista: "Jonkun yksittäisen tekijän aikaansaannoksia"
  14. Senaatintorin jättiterassille tulossa lähes 500 asiakaspaikkaa – Nämä yrittäjät voivat hakea mukaan
  15. Helsingin vanhin etninen ravintola päihitti epäilijät – avajaisten jälkeen 1980 tokaistiin: "Poika, sulla on puoli vuotta aikaa"

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.