Pirkka-oluesta paljastui testissä öklöttäviä virheitä – "Kuin keittovihannesta"

Kuvituskuva. JOHANNAERJONSALO

Aapo Siippainen

Perinteisen Oluen Seuran mukaan suomalaiset panimot selviävät heikosti perinteisen pils-oluen teosta. Reseptitaivas.fi-sivulla julkaistussa testissä arvioitiin yhteensä 17 erilaista suomalaista lager-olutta.

Testi antaa karun kuvan etenkin pienpanimoiden oluiden laadusta.

Heikoimmat pisteet saaneen Pirkka Parhaat Premium -oluen tuoksua ja makua kuvattiin epämääräiseksi, hapettuneeksi, oudoksi ja vanhentuneeksi. Pirkka-oluen on valmistanut Saimaa Brewing Company.

Yhtä Pirkka-oluessa esiintynyttä virhemakua kuvattiin keittovihannesmaiseksi. Sama aromi oli myös kuudessa muussan oluessa. Vakka-Suomen Prykmestar Pilsiä kuvattiin vihannesten lisäksi viemärimäiseksi.

Saimaan omalla tuotemerkillä myyty pils-olut sijoittui kärkipäähän neljänneksi. Hyvästä sijoituksesta huolimatta senkin tuoksua kritisoitiin tunkkaiseksi.

Suurimmat panimot pärjäsivät testissä hyvin. Hartwallin Sininen Pils oli kuudes ja sitä pidettiin virheettömänä. Olvin Sandels Pils oli testaajien mukaan puhdas.

Testin voittajaksi nousi Laitilan Kukko Pils.

Vaikka pils on helposti juotavaa lageria, on sen valmistaminen Perinteisen Oluen Seuran mukaan vaikeaa. Seuralla on selvä käsitys, miksi teolliset panimot pärjäsivät pieniä paremmin.

– Laitteet, jotka on tehty lagerin valmistukseen ja henkilöt, jotka ovat siihen koulutettu, osaavat tehdä sen tyyppistä olutta. Lager onnistuu varmasti paremmin verrattuna niihin, jotka ovat hankkineet eri laitteet ja innostuksensa ihan muualta.

Vuonna 1990 perustettu POS on yksi nykyisen Olutliiton perustajajäsenistä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Ilkivalta, varkaudet ja luvaton yöpyminen piinaavat helsinkiläistä senioritaloa – 85-vuotias asukas: "Talon varasto on kuin ilmainen kirpputori"
  2. Parkkipaikkoja ja uusi baana Viikkiin – Hienot havainnekuvat kertovat: Tällaista on luvassa
  3. Malmin kentällä aloitetaan maaperätutkimukset – Alueella tehdään myös luontoselvityksiä
  4. Koulujen avaaminen ei lisännyt koronaa – tartunta todettiin 9 koululaisella Helsingissä
  5. Rastilan leirintäalueella kesää vietetään melko normaalisti – kansainvälisissä vieraissa kato, matkailuautojen suosio näkyi jo ennen koronaa
  6. Mies tunkeutui aamuyöllä Triplaan – ehti mellastaa kauppakeskuksessa 3 minuutissa järjettömät vahingot
  7. T24: Korona romahdutti Virossa yöpyneiden turistien määrän huhtikuussa – Laskua oli 95 prosenttia
  8. "Unelma omistusasumisesta istuu suomalaisissa tiukassa" – Asuntolainoja haetaan enemmän kuin vuosi sitten
  9. Missä on Anna? Edes some-profiileissa ei ole näkynyt kuulumisia, poliisi julkaisi kuvan
  10. T24: Tänä kesänä Tallinnan julkisessa liikenteessä ei voi ostaa matkalippuja kuljettajalta
  11. Epäily: Kymmenen varastetun kauhakuormaajan tiedot väärennettiin, koneet myytiin eteenpäin
  12. Kiireettömät leikkaukset alkoivat taas sairaaloissa – luovutusveren tarve palautui normaalitasolle
  13. Perinteisen pubivisan tilalla onkin viinivisa – Helsinkiin aukesi erikoinen baari
  14. USU: Kaikkein huono-osaisimmille myönnettävää tukea maksetaan eniten Uudellamaalla
  15. Lauttasaaren sillan liikenne vaihtaa puolta lauantain vastaisena yönä – eteläisen puolen rakennustyöt käynnistyvät

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Teetkö sinäkin tämän virheen kauppareissulla? – käsidesiäkin voi käyttää väärin
  2. Mies tunkeutui aamuyöllä Triplaan – ehti mellastaa kauppakeskuksessa 3 minuutissa järjettömät vahingot
  3. Helsingistä risteillään kesällä joka toinen päivä Riikaan – alus otetaan Tukholman-reitiltä
  4. T24: Tallink sulkee City-hotellinsa Tallinnan keskustassa syksyllä – Luvassa on myös lisää irtisanomisia
  5. Nyt on kuumottavaa liikkua! – Korkeasaaressa on 150 valkoposkihanhen pesää, eläintarha joutui rajaamaan niille omia alueita
  6. Missä on Anna? Edes some-profiileissa ei ole näkynyt kuulumisia, poliisi julkaisi kuvan
  7. Tätä on odotettu: HSL lupaa matkakortin nettilatauksen viimein käyttöön maanantaina
  8. HS: 134-metrisestä tornista heitettiin taas tavaraa, poliisi teki kiinnioton
  9. Helsingin vanhin etninen ravintola päihitti epäilijät – avajaisten jälkeen 1980 tokaistiin: "Poika, sulla on puoli vuotta aikaa"
  10. Ilkivalta, varkaudet ja luvaton yöpyminen piinaavat helsinkiläistä senioritaloa – 85-vuotias asukas: "Talon varasto on kuin ilmainen kirpputori"
  11. Hus: Koronaviruspotilaita enää 1,7 prosenttia hengitystieoireisista, potilaita joutunut uudelleen teholle sekavuuden takia
  12. Senaatintorin jättiterassille tulossa lähes 500 asiakaspaikkaa – Nämä yrittäjät voivat hakea mukaan
  13. Palkkasurman uhriksi joutunut Volkan surmattiin Vuosaaressa vuonna 2003 – Jari Aarnio joutuu jälleen vastaamaan syytteisiin
  14. T24: Viro avasi rajat ja laivayhtiöt lisäsivät laivavuoroja Helsinki-Tallinna-reitille – Matkustajamäärät ovat kuitenkin vielä vähäisiä
  15. Poliisi epäilee: Juomatölkkejä 134-metrisestä tornitalosta nakelleet ovat alle 25-vuotiaita miehiä – "Ohikulkijat joutuivat väistelemään korkealta pudonneita tölkkejä"

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.