No jopas! Oluttuoppiaan ei saa kuljettaa jalkakäytävän yli

ANNISKELU Tarjoilijan on tuotava alkoholijuomat parklet-terassille.

Markus Himankaa ja Maiju Arbeliusta hieman huvitti, että tarjoilijan pitää anniskella alkoholijuomat parklet-terassille. – Mutta eipä tuosta meille mitään ongelmaa ole. Jussi Vehkasalo

Jussi Vehkasalo

Döner Harjulla on tänä kesänä entistä suuremmat terassitilat Fleminginkadulla, mutta alkoholilainsäädäntö hankaloittaa anniskelua.

Asiakkaat eivät voi viedä juomiaan ulommalle, niin sanotulle parklet-terassille itse, vaan ravintolan henkilökunnan on tarjoiltava juomat heille.

Käytäntöä varten ravintolan seinänvierusterassin vieressä on ”anniskelujuomien siirtopiste”, johon asiakkaat jättävät alkoholijuomansa pienillä tarjottimilla.

Tilanne johtuu siitä, että ravintolan varsinaisen terassin ja parklet-terassin välissä on jalkakäytävä, joka ei ole anniskelualuetta.

Ravintola maksaa terassilaajennuksena käyttämistään parklet-ruuduista eli terassiksi muutetuista parkkipaikoista vuokraa rakennusvirastolle.

–Onhan käytännöstä vähän ihmettelevää palautetta tullut, mutta suomalaiset kyllä ymmärtävät, että alkoholilaki on vähän hassu, Döner Harjun omistaja Reima Mäenpää sanoo.

Anniskelualueeton kaistale kahden terassin väliin jää, koska ravintolan edessä kulkee jalkakäytävä, eikä ravintola voi ottaa itselleen terassikäyttöön kuin osan jalkakäytävästä.

Ravintolalle parklet-ruutujen saaminen lisäterassitilaksi on kuitenkin kaiken kaikkiaan ”superpositiivinen juttu”.

Suomalaiset ymmärtävät, että alkoholilaki on vähän hassu."

–Kun haimme parklet-lupaa oli meillä tiedossa tämä järjestely. Olemme saaneet parklet-terassistamme hyvää palautetta ja esimerkiksi aurinko paistaa siihen aiemmin kuin seinänvierusterassillemme.

Seinänvierusterassille asiakkaat saavat viedä alkoholijuomansa itse normaaliin tapaan. Ravintolassa olevassa ohjelapussa pyydetäänkin asiakkaita ystävällisesti ilmoittamaan kassalle, jos aikoo nauttia alkoholijuomia parklet-terassille.

–Ei tämä sinällään ole ongelma, asiakkaat tilaavat muutenkin kaiken kassalta, Mäenpää lisää.

Markus Himanka ja Maiju Arbelius olivat ensimmäistä kertaa Döner Harjussa ja alkoholitarjoilukäytäntö parklet-terassille hieman huvitti.

–Tässä on niin lyhyt matka tarjoilulle, Himanka miettii.

–Ei tästä meille kuitenkaan mitään ongelmaa ole, Arbelius toteaa.

Parklet-terassi ja alkoholin tarjoilu

Helsingissä kivijalkayrityksillä on mahdollisuus vuokrata käyttöönsä yrityksen edessä olevia parkkipaikkoja.

Tällaista parkkipaikkaa voidaan tietyin edellytyksin käyttää esimerkiksi ravintolan terassina.

Parkkiruutuun perustettua terassia kutsutaan parklet-terassiksi. Jos terassilla tarjoillaan alkoholia, tulee siihen hakea alkoholin anniskelulupaa aluehallintovirastolta.

Parklet-terassilla tulee olla luvan saamiseksi juomien pöytiintarjoilu, kun myyntipisteen ja terassialueen välissä on jalkakäytävä.

Helsingin ja Suomen ensimmäisenä parklet-terassina aukesi Annankadun A21-baarin terassi viime kesänä.

Lähde: Etelä-Suomen aluehallintovirasto

Aiheeseen liittyvää

  1. Hyytävä tuuli syleilee tyhjiä terasseja – Nämä kaikki saariravintolat ovat jo auki 8.5.2017 18:15
  2. Kallio sai oman terassin parkkiruutuun – tänne se avautui 21.7.2016 19:00
  3. Parkkiruutujen ottaminen terasseiksi tyssäsi sääntöviidakkoon 29.11.2016 18:50
  4. Parkkiruutu kahvilan lisätilaksi – Asiakas: Hyvä jos autoista päästään kantakaupungissa eroon 4.6.2016 9:30
  5. Helsinki saa uuden livemusiikin keitaan – joka on samalla kaupungin suurin terassi 7.4.2017 19:22
  6. Döner Harju kasvaa Bulevardille 27.10.2016 13:09
  7. Täällä terassi oli täynnä tammikuussakin – kesäkausi alkaa viikon kuluttua 25.3.2017 9:10
  8. Taloyhtiö haluaa kieltää tupruttelun Vaasankadun terassilla – teki asukaskyselyn 10.3.2017 12:10
  9. "Se oli tarjous, josta ei voinut kieltäytyä" – Döner Harjun voimakaksikko avaa uuden ravintolan 28.1.2016 13:48

Kommentoi

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut