Ravintola–galleria Ruplan perustaja pyörittää nyt lomakohdetta Afrikassa – "Tilat Kalliosta ovat edelleen haussa"

Janne Koivisto

Kalliosta Helsinginkatu 16:sta lähtöpassit saanut Rupla etsii yhä uutta toimitilaa.

Ruplan perustaja Matti Vilhunen vastaa puhelimeen Tansanian Sansibarista. Hän kertoo, että verkot ovat silti vesillä.

– Meillä on Suomessa yksi kaveri, joka katsoo tilaa aktiivisemmin. Jos Kalliosta, mielellään entisen lähiseudulta, löytyy järkevä tila, jossa on järkevä vuokra, niin sitten on ilman muuta halua laittaa pulju pystyyn, Vilhunen sanoo.

Viisi vuotta toimineessa Ruplassa yhdistyivät taidegalleria, tapahtumatila, kahvila ja lounasravintola. Uudessa Ruplassa toimintaa haluttaisiin Vilhusen mukaan laajentaa myöhempiin aukioloaikoihin ja pienimuotoiseen anniskeluun.

Uuden tilan löytämistä vaikeuttaa se, että sopivat tilat ovat Kalliossa kiven alla.

– Tieto hyvistä tiloista kulkee aika lailla suusta suuhun. Yhdestä tilasta tehtiin tarjous, mutta se ei mennyt läpi. Jos vuokrat olivat Kalliossa ennen 15–20 euroa neliöltä, nyt ne voivat olla ravintolatiloissa yli kaksinkertaiset. Siksi pitää olla aika tarkka, minkälaiseen diiliin ja mestaan lähtee mukaan. Mieluummin odottaa vähän aikaa, että saa hyvän tilan.

Haussa on noin 150, jopa lähemmäs 200 neliömetriä, joka sopisi niin galleriaksi kuin ravintolaksi.

– Jos tulee mielenkiintoisia ehdotuksia, tsekataan ne kyllä läpi.

Edellytyksenä on myös se, että taloyhtiö hyväksyy toiminnan. Rupla joutui lopettamaan Helsinginkatu 16:ssa, koska taloyhtiö katsoi, ettei myymälätilassa tule harjoittaa Ruplan kaltaista toimintaa.

Kun Vilhunen perusti Ruplan, hänellä ei ollut alalta aiempaa kokemusta.

– Sitä lähdettiin ihan fiilispohjalta. Siihen nähden lopputuloksesta tuli aika hyvä.

Viisi vuotta olivat Vilhusen mukaan antoisia.

– Ruplasta jäi yhteisö, omanlaisensa perhe, valtava määrä ystäviä, tuttuja, juttelukavereita ja kontakteja. Mahdollisuuksia, osaamista ja itsevarmuutta. Välillä stressiä ja ymmärrystä siitä, miten tällaisia konsepteja pitää kehittää ja miten paljon niiden eteen pitää nähdä vaivaa.

Vilhunen on ollut Ruplan ohella mukana monessa yrityksessä, kuten Rupla Rööperi -kahvilassa, joka toimi yhdessä huonekaluliike Plootun kanssa, Mo Bar & Eateryssä ja Mo Caféssa.

Tällä hetkellä hän pyörittää Sansibarissa lomakohdetta yhdessä Ruplastakin tutun kokin Ali Juma Hassanin kanssa tämän aikoinaan ostamalla tontilla. Kodinomaisessa AFYA Village -majapaikassa on vieraille viisi huonetta.

– Tarjoillaan pirun hyvää ruokaa, rentoa majoitusta ja luovaa fiilistä.

Matkailun sesonki alkaa olla Sansibarissa lopuillaan, ja maaliskuun lopussa Tansaniassa alkaa sadekausi. Vilhunen aikoo palata Suomeen viimeistään kesällä.

– Jos Ruplan osalta tulee jotakin, mihin pitää tarttua kiireellisesti, olen valmis tulemaan Suomeen parin viikon päästäkin.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Pursuileva jäteastia pakotti lapsiperheen pitämään roskia kotona – "Olemme sitten odottaneet pari päivää"
  2. ”Ei tule holtitonta juottolaa” – Senaatintorin jättiterassia suunnitellaan nyt kiivaasti, tavoitteena saada pian auki
  3. Pikaruokaketju avaa 60 hengen terassin huikealle paikalle Vallilaan –  "Tuohon kun saisi ravintolan"
  4. Kaupunki antoi tiukan vaatimuksen pyöräilijöille Helsingissä – "Joko ajaminen loppuu tai..."
  5. Länsimetron asemien valaistus saanut kansaivälistä huomiota – voitti pohjoismaisen kilpailun
  6. Päätoimittaja Kannala: Rahoitetaanko HSL:n kriisiä ruuhkamaksuilla?
  7. Päätoimittaja Kannala: Korona ajaa HSL:n kuntapolitiikan keskiöön
  8. Lässytätkö lemmikillesi? Voit voittaa SM-tittelin ja lemmikille vuoden ruoat – Arttu Wiskari, Eevi Teittinen ja kumppanit avaavat kisan
  9. Tunnistatko tätä miestä? – "espanjalainen asunnonomistaja" huijannut ainakin neljää vuokra-asunnon etsijää Helsingissä ja kysellyt asuntoja myös Turusta ja Tampereelta
  10. "Oli aika vilkas yö" – Mäkkylän räjähdys aiheutti mittavan poliisioperaation, jota naapuri seurasi parvekkeeltaan
  11. THL:ltä uusi karttasovellus: Täällä ihmisillä on koronaoireita – Suuret kaupungit ja kaksi sairaanhoitopiiriä erottuvat joukosta
  12. Helsinkiläisen Saara Arvan katoamista tutkitaan henkirikoksena, mutta ruumista ei ole löytynyt ja poliisi joutui vapauttamaan epäillyn
  13. SAK: Nuorille tarjolla nyt roimasti vähemmän kesätöitä kuin viime vuonna, mutta vielä kannattaa yrittää
  14. Taloudellinen, turvallinen – Suomalaiset ovat autokaupoilla järkikansaa, eikä korona ole saanut lykkäämään hankintahaaveita
  15. T24: Viro on automaattien luvattu maa – Automaatista voi Tallinnassa ostaa kukkia ja apteekkituotteita

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Pikaruokaketju avaa 60 hengen terassin huikealle paikalle Helsinkiin –  "Tuohon kun saisi ravintolan"
  2. Tunnistatko tätä miestä? – "espanjalainen asunnonomistaja" huijannut ainakin neljää vuokra-asunnon etsijää Helsingissä ja kysellyt asuntoja myös Turusta ja Tampereelta
  3. Kaupunki antoi tiukan vaatimuksen pyöräilijöille Helsingissä – "Joko ajaminen loppuu tai..."
  4. THL:ltä uusi karttasovellus: Täällä ihmisillä on koronaoireita – Suuret kaupungit ja kaksi sairaanhoitopiiriä erottuvat joukosta
  5. T24: Tallinnan hotellit ja ravintolat odottavat malttamattomina suomalaismatkailijoita – Tärkeä kesäsesonki lyhenee päivä päivältä
  6. Yllätyskaupat! Stadin Panimo pelasti konkurssioluet – osti arvostetun pienpanimon
  7. T24: Koronarajoitusten höllentäminen ei auttanut – Moni kesätapahtuma on jouduttu perumaan Virossa
  8. Etätyöt toivat iljettävän vaaran putkistoihin – muista 2 minuutin sääntö, kun valutat vettä
  9. T24: Viro on automaattien luvattu maa – Automaatista voi Tallinnassa ostaa kukkia ja apteekkituotteita
  10. T24: Virossa höllennetään taas koronarajoituksia – Muutokset tulevat voimaan kesäkuussa
  11. Päivittyvä juttu: Espoon räjähdystä tutkitaan kahtena murhan yrityksenä, poliisien vammat eivät vaatineet sairaalahoitoa – Tämä tapauksesta nyt tiedetään
  12. Asukkaat alkoivat vältellä Mustikkamaata ja Isoisänsiltaa – arkkitehti ei sulje pois varoituskylttejä tai kaistaviivoja
  13. THL avasi karttasovelluksen – Näyttää varmistuneet koronavirustartunnat kartalla, kertoo myös kuntakohtaiset tiedot, sairastuneiden iän ja sukupuolen
  14. Pyörätuolissa istunut mies putosi maahan törmäyksessä – punaisen skootterin kuljettaja edelleen karkuteillä
  15. Helsinkiläisen Saara Arvan katoamista tutkitaan henkirikoksena, mutta ruumista ei ole löytynyt ja poliisi joutui vapauttamaan epäillyn

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.