Maunula-talo avataan pian – "Komea pytinki"

Viisi nuorta naista kuuntelee keskittyneesti Tommi Ripattia Maunula-talon aulan kahvilatilassa.

Kahvila, kuten koko Maunula-talo, aukeaa yleisölle 22. joulukuuta.

– Käynnistämme toiminnan kahvilana, alkuvaiheessa ei vielä tule lounasta, mutta kartoitamme lounastarvetta. Jossain vaiheessa alkuvuotta voisi tulla ainakin sellainen keitto- ja salaattilounas, Ripatti kertoo.

Kyllä tässä on ollut jollain suunnittelemista."

Ripatti tuli televisionkatsojille tutuksi toissa keväänä ensiesityksensä saaneesta Grillikuume-tv-ohjelmasta. Ohjelmassa kaksihenkiset joukkueet kisasivat paremmuudesta grillaustaidoissa.

Ripatti ja Antti Ukkonen voittivat ohjelman.

– Tällä hetkellä kahvilaa on perustamassa viisi nuorta. Lisää on tulossa siten, että ensi vuonna nuoria on jopa kymmenkunta, Ripatti sanoo.

Maunulalaiset ovat jo pitkään toivoneet kahvilaa alueellensa. Maunula-taloon mahtuu kahvilakin.

Nuorten ryhmää on kerätty nuorisoasiainkeskuksen ja Stadin ammattiopiston yhteistyönä.

– Kahvila on Stadin ammattiosaston seinätön työpaja. Työtä nuoret tekevät työkokeiluna, joka kestää puolisen vuotta. Ideana on että nuoret vaihtuvat toisiin, kun puolen vuoden työkokeilu on ohi.

Ripatin mielestä Maunula-talo vaikuttaa hienolta paikalta.

– Komea pytinki. Kyllä tässä on ollut jollain suunnittelemista.

20-vuotiasTiia Wira oli käynyt te-toimistossa ja siellä hänelle oli vinkattu kahvilamahdollisuudesta.

– Soitin tänne ja sovin puhelimessa haastattelusta. Olen täällä nyt viisi kertaa viikossa, Wira kertoo.

Hän ja muut nuoret ovat tehneet kahvilatoiminnan käynnistämiseen liittyviä leipomis- ja kokkauskokeiluja.

– Tässä näkee alusta asti miten kahvila perustetaan. Minulla ei ole aiempaa kokemusta alalta, mutta tästä saan hyvää kokemusta. Työnkuva vaihtelee, olemme sekä keittiön puolella että kassalla.

Maunula-taloon tulee Maunulan kirjasto, työväenopisto ja Maunulan nuorisotalo.

– Vähän tämä on vielä työmaana, mutta kyllä me sitä mieltä olemme, että tämä 22. joulukuuta kello 12 avataan, Maunulan nuorisotyöyksikön toiminnanjohtaja Antti Sarpo sanoo.

Nuorisotalo on joutunut olemaan Maunulassa väistötiloissa ala-asteen koulun entisessä hammashoitolassa jo useita vuosia. Uudet tilat ovat huima parannus entiseen.

Nuorisotalon puolella on muun muassa pelikonein varustettu huone sekä tyttöjen toiveet ja tarpeet huomioon ottava huone.