Jätkäsaaren tornihotelli avautuu – Kisa ravintola-asiakkaista kiristyy

HOTELLIT Vilkas hotellirakentaminen kasvattaa vauhdilla myös Helsingin ravintolatarjontaa.

Hotellit kilpailevat yöpyjien lisäksi myös ravintoloita ja baareja käyttävistä kaupunkilaisista. Hietalahden - Ruoholahden - Jätkäsaaren suunnalla palvelutarjonta kasvaa tuntuvasti, kun Clarionin tornihotelli maanantaina avaa ovensa Radisson Blue Seaside -hotellin (oikealla) naapurissa. Päivi Tuovinen

Marketta Karjalainen

Ne ajat ovat ohi, jolloin hotellit olivat vain nukkumista varten, julistaa tornihotellin ensi maanantaina Jätkäsaaressa avaava Clarion. Se aikoo olla kaupunkilaisten uusi olohuone ja houkuttelee kävijöitä huippukokin johtamalla ravintolalla.

Pelkästään oman hotellin asukkaat eivät riitä hotellien ravintoloille, mutta miten lyödä itsensä läpi Helsingin yhä monipuolisemmaksi ja runsaammaksi käyvässä ravintolakentässä? Clarion lupaa kansainvälistä huippulaatua, naapuri Radisson Blu hehkuttaa stadilaisuutta.

Helsingin ravintolakenttään Clarion raivaa tilaa newyorkilais-ruotsalainen julkkiskokki Marcus Samuelssonkeulakuvanaan.

Tornihotellin nousua ei ole seurattu toimettomina. Esimerkiksi naapuri, Hietalahden Radisson Blu Seaside on toteuttamassa täydellistä muodonmuutosta.

Ravintolakattaus on jo päivitetty. Bistro Gimis avasi kesäkuussa ja uusi aulabaari Ro-Ro viime maanantaina. Siinä missä Clarion liputtaa Manhattanin tuulahduksia, Radisson etsii stadilaisia juuriaan.

Ravintolapäällikkö Mari Blomqvistia kilpailun kiristyminen ei pelota. Hän uskoo, että paikallisuus on valtti, jolla pärjää kisassa ison naapurin kanssa.

Radisson Blu -ketjussa joka hotellilla on oma identiteettinsä ja tarinansa. Tässä hotellissa ne ovat urbaani satamamiljöö, Jätkäsaari ja Punavuoren citykulttuuri.

Paikallisuus merkitsee muun muassa yhteistyötä Suomenlinnan panimon ja helsinkiläisten tuottajien kanssa. Uuden baarin tarjonnasta löytyy stadilaisia makupaloja ja stadin henkeen luotuja drinkkejä, jotka ovat Son Of A Punch -cocktail-artistien käsialaa.

Rouhean stadilaisuuden viimeistelevät helsinkiläisen graffititaiteilija Ansverin työt.

–Tämä on ihana kehittyvä alue, jonne tulee koko ajan lisää asukkaita. Meidän tavoitteemme on olla koko lähialueen kivijalkaravintola ja -baari. Tietenkin toivomme myös hotelliasukkaiden jäävän meille syömään, Blomqvist sanoi.

Blomqvist uskoo, että kummankin hotellin ravintoloille riittää asiakkaita.

–On ihan kiva, että tänne tulee lisää toimijoita ja keskusta levittäytyy myös tähän suuntaan.

Saman naapuruston asiakkaista ovat tulossa kilpailemaan vielä kolme uutta hotellia: Art Hotel Helsinki, Hotelli Helsten sekä Wood City -korttelin hotelli. Sen rakentaminen alkanee SRV:n hankekehityspäällikön Johanna Karessuon mukaan ensi vuoden aikana. Parhaillaan käydään operaattorineuvotteluja.

Maineikkaita hotellien ravintoloita

Vuonna 1887 perustettu Hotelli Kämp toi mannermaisen loistohotellin ja laaturavintolan mallin Helsinkiin. Se oli niin sanotun paremman väen ja taiteilijoiden juhlapaikka.

Vuonna 1931 avattu Hotelli Torni oli aikanaan Suomen korkein rakennus. Sillä oli jopa oma gastronominen veljeskunta, Tornin ritarit.

Hotelli Hesperian yökerhossa järjestettiin aitojen latino-orkestereiden tähdittämiä talvikarnevaaleja vuosina 1979–1998.

Suomen gastronomien seura valitsi Hotelli Strand Inter-Continentalin Pamirin vuoden 1993 ravintolaksi.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Yleisö ei palannut suuriin leffateattereihin ja syy on tässä – "Olisi surkeaa, jos jouduttaisiin sulkemaan"
  2. Pelastuslaitos pyrkii parantamaan valmiusaikoja ketterien paloautojen avulla – Konala saa Helsingin ensimmäisen kärkiyksikön
  3. Kaupunkitansseissa laitetaan jalalla koreasti – Puisto muuttuu tanssilattiaksi Malmilla
  4. Päätoimittaja Kannala: Maidon korvaaminen kasvisjuomilla on ilmastopoliitikkojen silmänlumetta
  5. Rantalentisporukka tutustui toisiinsa WhatsAppissa – Nyt kunnostetulle kentälle tulee innokkaita pelaajia ympäri Helsinkiä
  6. Kolumni: Intoa koulun alkuun - tunnetaidot tukevat hyvinvointia koulussa
  7. Terveyspomo: Koronan riehaantuminen uudestaan hyvin todennäköistä – näin Helsinki varautuu
  8. Helsingin kokonaispäästöt kasvoivat viime vuonna – päästöpomo kertoo syyn: "Paljon on vielä tekemättä"
  9. Pääkirjoitus: Kasvisjuomat ja muu näpertely on silmänlumetta ja ilmastoirtopisteiden keräilyä
  10. Pauli, 28, huijaa nettihuijareita – vastasi älyttömällä tavalla +44-numeroon
  11. Hampurilaisgrilli teki pieneltä tuntuneen muutoksen valikoimaansa – yrittäjä yllättyi: "Huomasin, että työmiehet eivät enää käyneet täällä"
  12. Poliisi kaipaa edelleen vihjeitä Kaivohuoneen pahoinpitelystä ja kuolemantuottamuksesta
  13. Virossa järjestetyssä tilaisuudessa altistui koronavirukselle kymmeniä suomalaisia, joista yli puolet helsinkiläisiä – näillä laivavuoroille he palasivat
  14. Yrityksen autolle on nimettävä käyttövastaava, muistuttaa poliisi – maksut liikennevirheistä kasautuvat omistajille
  15. Tv-tähti myi Uunisaaren paratiisia 1,8 miljoonalla eurolla: Ostaja on Veikkausliigasta tuttu kiinteistöpohatta – "Kiva omistaa"

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Hampurilaisgrilli teki pieneltä tuntuneen muutoksen valikoimaansa – yrittäjä yllättyi: "Huomasin, että työmiehet eivät enää käyneet täällä"
  2. Tv-tähti myi Uunisaaren paratiisia 1,8 miljoonalla eurolla: Ostaja on Veikkausliigasta tuttu kiinteistöpohatta – "Kiva omistaa"
  3. Merestä löytyi ruumiinosia Helsingissä – yhteyttä esimerkiksi paloittelusurmaan ei tämän hetken tiedon mukaan ole
  4. Pauli, 28, huijaa nettihuijareita – vastasi älyttömällä tavalla +44-numeroon
  5. Koronapandemian toinen aalto rantautuu Suomeen – Asiantuntija: "Nämä ovat nyt 2 ehdottomasti tärkeintä asiaa muistaa"
  6. Julkkisten uimarannalle perustama ulkokuntosali porskuttaa Helsingissä – "Jos joku ei halua maksaa, ohjaamme ilmaiselle paikalle"
  7. Terveyspomo: Koronan riehaantuminen uudestaan hyvin todennäköistä – näin Helsinki varautuu
  8. "Perämies on sitten jatkossa perähenkilö" – uudet sukupuolineutraalit nimikkeet saivat lukijoiden kielenkannat auki
  9. Vandaaleista jaetaan "selkäkuvia" Facebook-ryhmissä – Poliisi: Kuvan levittäjä voi syyllistyä rikokseen
  10. Yleisö ei palannut suuriin leffateattereihin ja syy on tässä – "Olisi surkeaa, jos jouduttaisiin sulkemaan"
  11. "Alueella saa haista muukin kuin raha" – saunojat pelkäävät, että helsinkiläisen luksusalueen asukkaat alkavat valittaa savusta
  12. Päätoimittaja Kannala: Maidon korvaaminen kasvisjuomilla on ilmastopoliitikkojen silmänlumetta
  13. Saitko koronan salakavalan oireen? Älä viivyttele testiin menoa – ylilääkäri: "Altistuksia ehtii tulla enemmän"
  14. Helsinkiläinen Tiitu, 35, sai punkin puremasta pahan taudin: "Heräsin niin kovaan pääkipuun että oksensin – naama roikkui"
  15. "Nöyryytysnappi" kiusaa pyöräilijöitä Helsingissä – myös nämä 7 ongelmaa ärsyttävät liikenteessä

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.