Salve-gate saa uusia kierroksia – Kenen joukoissa safkaat silakkasi?

Sakari Nupponen

– Jos joku on kiinnostunut liiketoiminnan ostamisesta, yleinen käytäntö lienee, että keskustelee ensin omistajan kanssa, HOK-Elannon ravintoloiden toimialajohtaja Jouko Heinonen hyökkää Royal Ravintolat Oy:n kimppuun tiedotteella.

Kiistassa on kyse entisestä merimieskapakasta Salvesta, joka on tunnettu silakoistaan. Ravintola toimii Helsingin Hietalahdenrannassa. Asunto-osakeyhtiö ei jatka Salven vuokrasopimusta, koska on saanut paremman tarjouksen Royal Ravintolat Oy:ltä.

Royal Ravintolat Oy tiedotti eilen, että se saa vuodenvaihteessa operoitavakseen kaupungin maineikkaimpiin kuuluvan merimieskapakka Salven. Uusi ravintoloitsija vaalii 110-vuotiaan ravintolalegendan historiaa ja tulee kiinnittämään erityistä huomiota ravintolan alkuperäisen hengen, maun ja tunnelman säilyttämiseen.

Tästä hermostui HOK-Elanto, jonka mukaan Salve ei ole myynnissä eikä vuokrattavissa, vaan HOK-Elanto tekee kaikkensa löytääkseen Salvelle uuden kotisataman lähiseudulta.

Royalilla olisi puolestaan halua ostaa nimi Salve ja sen vanha irtaimisto.

– Sehän olisi kaikkien etu, varsinkin Salven asiakkaiden ja näin on aina toimittukin, toimitusjohtaja Aku Vikström sanoo Helsingin Uutisille.

Ravintola-alaa pitkään yrityskonsulttina seurannut Actival Oy:n toimitusjohtaja Ari Larnemaa ihmettelee kiistaa.

– Enpä usko, että HOK-Elannon tarvitsee pitkään hakea paikkaa, jos se vaan haluaa jatkaa Salven toimintaa. Tiloja löytyy vaikka millä mitalla ihan naapurista tai omasta ketjusta.

Sen sijaan hän povaa kokemuksesta Roaylille isoa laskua.

– Jos vanhaan paikkaan tehdään suuria muutoksia ja suuri remontti, jossa paikka vedetään ihan betonille, rakennusvalvonta astuu voimaan kaikessa ankaruudessaan. Se maksaa.

– Herrojen olisi paras ottaa luuri kouraan ja soittaa toisilleen sekä sopia, Larnemaa neuvoo.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Epäonni Triplassa jatkuu: Asiakkaat joutuivat pulaan lukkojen jumiuduttua - "Olemme hyvin pahoillamme"
  2. Senaatintorin terassin 6,90 euron hintaisesta ruoka-annoksesta tuli välittömästi hitti – "Herkullinen, murea ja lämmin!"
  3. Jan Vapaavuori: "Helsingissä on globaalisti hyvin poikkeuksellinen tilanne"
  4. Onko tämä edes laillista? Suomalaiset mansikanpoimijat saavat ukrainalaisia isomman korvauksen samalla pellolla – näin yrittäjä perustelee
  5. Herttoniemeen avattiin uusi pikaruokaravintola – seinälle maalattiin "rohkea" katseenvangitsija
  6. Espoon kaupunginjohtaja Jukka Mäkelä HU:ssa: "Hallituksen sote-malli on kestämätön – iskee erityisesti sivistystoimeen"
  7. Oletko nähnyt helsinkiläistä Jeremiasta? Katosi Myllypurosta jo kesäkuussa
  8. Älä tilaa siemeniä sokkona netistä – Eksoottinen siemen voi tulla yllättävän kalliksi eikä välttämättä koskaan edes päädy multaan asti
  9. Ammattihuijarit iskivät taas Postin nimissä ja kymmenet ihmiset luulivat viestiä aidoksi – Rikoshyöty yli 200 000 euroa
  10. Maauimaloiden rajoitukset poistettiin Helsingissä – seuraa kuitenkin tätä kuulutusta
  11. Kysely: Yli puolet suomalaisista uskoo tieteen ja asiantuntijuuden merkityksen kasvavan koronakriisin jälkeen
  12. USU: Nuorisotyöttömyys on kaksinkertaistunut korona-aikana – "Luvut ovat olleet todella hälyttäviä"
  13. Kolumni: ”Ehdotuksessa pitäisi olla järkeä”
  14. T24: Koronan takia Tallinnan lentokentän kautta kulki kesäkuussa vain 25 000 matkustajaa – Viime vuonna matkustajia oli yli 317 000
  15. Päätoimittaja Kannala: "Vapaavuoren turhautuminen tarjoaa väylän kokoomuksen ja pormestarin horjuttamiseen"

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Senaatintorin terassin 6,90 euron hintaisesta ruoka-annoksesta tuli välittömästi hitti – "Herkullinen, murea ja lämmin!"
  2. Täystyrmäys Kaivopuiston huviajelun estäville betoniporsaille – tämän liikennemerkin merkitystä ei ymmärretä Helsingissä
  3. Herttoniemeen avattiin uusi pikaruokaravintola – seinälle maalattiin "rohkea" katseenvangitsija
  4. Nuori mies kuoli Kaivopuiston pahoinpitelyn jälkeen – ainakin 5 sai vammoja rajussa tappelussa
  5. Senaatintorin terassin suosio löi ällikällä: Asiakaspaikkojen määrä nostetaan yli 800:aan – "Väljyys säilyy"
  6. Onko tämä edes laillista? Suomalaiset mansikanpoimijat saavat ukrainalaisia isomman korvauksen samalla pellolla – näin yrittäjä perustelee
  7. Suomalaisen pienpanimon suosittu ylijäämäjuoma törmäsi 5,5-prosentin rajaan – "Keinotekoista"
  8. Mitä maksaa lyhyt taksikyyti Helsingin suosikkiterassille? – vertailu paljasti jopa 9 euron hintaeron
  9. Jan Vapaavuori: "Helsingissä on globaalisti hyvin poikkeuksellinen tilanne"
  10. T24: THL tiedottaa: Risteilylaivoilla on todettu useita koronavirustapauksia
  11. Häirikkö piinasi naapureita vuosia ja lopulta asunnon valtasi liekkimeri – Laura jäi loukkuun kerrostalon ylimpään kerrokseen: "Tiesin, että jotain tällaista tulee tapahtumaan"
  12. Helsingin edustalla järjestetään kovanluokan kesäfestari – "Kumiveneellä tai sup-laudalla ei kannata tulla"
  13. T24: Open House Tallinna avaa Viron pääkaupungin suljetut rakennukset yleisölle ensi viikonloppuna
  14. Triplan parjattu 0,40 e/h -palvelu otettiin vihdoin käyttöön – "Meillä oli teknisiä haasteita"
  15. Ruokavirasto varoittaa terveysvaarasta: Suomessa on myyty nigerialaisia papuja, vaikka tuonti on kielletty myrkyllisen kasvinsuojeluaineen takia

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.