Suomalaiset ovat innostuneet erilaisista pätkäpaastoista, joissa kahtena päivänä viikosta paastotaan ja muutoin syödään normaalisti, tai esimerkiksi vuorokaudesta 16 tuntia pyritään olematta syömättä ja energiansaanti rajoitetaan 8 tuntiin.
Helsingin Sanomien haastattelema laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo, että järkevin tapa keveämpää oloa tavoitteleville on paastota on 5:2 tai 8:16-mallilla, koska pitkäaikaisessa paastoamisessa haittana on etenkin lihaskato.
Lyhytaikaisilla malleilla elimistö saa yhä käyttöönsä hiilihydraatteja, proteiinia ja muita ravintoaineita, mikä säästää lihaksia ja ehkäisee ravintoainepuutoksia.
Varsinkin 8:16-mallin mukaan syömistä tukee Laatikaisen mukaan moni seikka, jos kahdeksan tunnin syömiset ajoittuvat aamun ja varhaisen iltapäivän tunteihin.
– Uskon, että jos pystyisimme kansakuntana muuttamaan ruokailutottumuksiamme niin, että syöminen lopetettaisiin jo kello 17, koko kansalta lähtisi puolet liikakiloista seuraavien kymmenen vuoden aikana, sanoo Laatikainen HS:lle, mutta myöntää ettei pidä mallia realistisena.
– Meillä on sosiaaliset ja kulttuuriset paineet sekä vahva mielihalu syödä myös illalla, hän toteaa lehdelle.
Lue myös: Tutkija: Ulkonäkö tullut tärkeämmäksi työelämässä, eikä etätyökään muuta kehityskulkua