Kesäkuun alusta alkaen HOK-Elanto avaa koronavirustilanteen vuoksi kiinni olleita ravintoloitaan pääkaupunkiseudulla.
Ensimmäisessä aallossa 1. kesäkuuta avautuu 17 ravintolan ovet ja tiistaina 2. kesäkuuta avautuu 18 ravintolaa.
Ravintolahenkilökunta on ollut kaupan alan töissä tähän asti koronakriisin ajan.
– Ketään ei siis jouduttu lomauttamaan, ja viestit kentältä ovat olleet positiivisia, mutta kyllä siellä ymmärrettävästi jo kaivataan takaisin omiin töihin, HOK-Elannon ravintoloiden toimialajohtaja Henriikka Puolanne kertoo.
Kaiken kaikkiaan HOK-Elanto avaa yli 60 ravintolaa kesäkuussa.
HOK-Elannon ravintoloissa asiakkaita ohjataan maksamaan kortilla, mieluiten lähimaksulla. Ravintoloissa ei ole itsepalvelua, esimerkiksi kahvi ja tee annostellaan asiakkaille valmiiksi myös lounasaikaan.
Kaupoista tutut suojapleksit asennetaan ainakin kahviloiden kassapisteisiin.