Pikaruokaketju avaa 60 hengen terassin huikealle paikalle Helsinkiin– "Tuohon kun saisi ravintolan"
Vallila sai uuden pikaruokaravintolan, kun Naughty Brgr -ketjun ravintola avattiin tällä viikolla arvokkaaseen funkkistaloon Sturenkadun ja Teollisuuskadun kulmassa.
Sen eteen tulee noin 60 hengen terassi.
– Aina kun olen ajanut siitä ohi, olen miettinyt, että tuohon kun saisi ravintolan ja terassin. Tulee mieleen heti Dannyn Kesäkatu-biisi, ravintoloitsija Akseli Herlevi maalailee.
Naughty Brgr avaa Helsinkiin kesällä useita muitakin uusia terasseja. Noin 20 hengen terasseja on tulossa Hakaniemen torille ja Mantan patsaan lähelle. Myös Töölöön on suunnitteilla ruokavaunun yhteydessä oleva terassi.
Hampurilaisten lisäksi terassille tarjoillaan myös alkoholia.
– Sillähän se myynti tehdään, Herlevi sanoo
Pikaruokaketjulla on pieni terassi myös Lönnrotinkadulla.
Herlevi uskoo, että helsinkiläisillä on jo kiire päästä ravintolaan ja etenkin terasseille.
– Osa varmasti kokee vieroitusoireita ja he haluavat päästä sosialisoitumaan. Ihmiset voi jakaa ainakin kahteen leiriin. Osaa ei kiinnosta korona pätkääkään, eikä heitä haittaa sairastuminen. Osa taas suurin piirtein säikähtää, jos joku tulee kadulla vastaan.
Ravintolassa asiakkaat ohjataan ensin käsienpesupisteisiin, jotka ovat heti ravintolan sisääntulon yhteydessä. Ilmanpuhdistuksesta vastaa laite, jonka kehittämisestä on Herlevin mukaan vastannut muun muassa Puolustusvoimat.
– Ravintoloitsijana tehtävänäni on hoitaa asiat niin, että ravintolaan on turvallista tulla. Kerromme selkeästi, mitä hygienian eteen on tehty. Uskon, että se on tulevaisuuden standardi, Herlevi sanoo.
Sturenkadun ja Teollisuuskadun kulmassa oleva Ole Gripenbergin suunnittelema funkkisrakennus valmistui vuonna 1940 Volvon autoliikkeeksi.
Rakennus tunnetaan sienenmuotoisesta bensiiniaseman katoksesta, joka valmistui Sturenkadulle seuraavana vuonna.
2000-luvulla tiloja on käyttänyt muun muassa Kone oy.
Viimeksi risteyksessä toimi Sture Cafe Club -ravintola, jossa järjestettiin jazz- ja rock'n'roll -klubeja.
Juttua muokattu 27.5. Lisätty tieto bensiiniaseman katoksesta.
Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.
