Sanomataloon aukeaa keskiviikkona 19. toukokuuta uusi Junk y Vegan -ravintola. Se kuuluu samaan yhtiöön kuin paikalla aiemmin toiminut Elmo Sport Bistro -urheiluravintola.
Parhaiten tila tunnetaan kuitenkin vuoden 2016 lopulla sulkeutuneesta Painobaarista, joka oli erityisesti Sanomatalossa työskennelleiden toimittajien suosiossa. Vuonna 2001 avattu Painobaari ennätti toimia siis 15 vuotta.
Junk y Vegan kertoo tarjoilevansa "vegaanista mättöruokaa".
– Havahduimme siihen, että yhä useampi ihminen haluaa syödä herkullista kasvipohjaista ruokaa tekemättä siitä sen suurempaa haloota. Yhä useammin ruokapaikka myös valitaan sen mukaan, mistä kaikki seurueen jäsenet saavat ruokaa, sanoo Junk y Veganin ravintolatoimenjohtaja Maarit Karjalainen tiedotteessa.
Ravintolan listalla on sormisyötävää erilaisista perunoista nachoihin, nugetteihin ja kukkakaaliwingseihin. Alkuruoaksi voi tilata esimerkiksi kokonaisena friteeratun sipulikukan.
Hampurilaisissa on käytetty muun muassa lihaisan tuntuisia Beyond Meatin pihvejä. Toinen vaihtoehto on friteeratusta kukkakaalista tehty burgeri.
"Ehdottomasti maan paras tarjonta" – Nämä ravintolat ja kaupat ovat Kalliossa vegaanien suosiossa
Junk y Vegan kuuluu CMB-ravintoloihin, joka tunnetaan muun muassa Bar Loosesta, Töölön Sävelestä ja Maya Bar & Grillistä.
Helsingin ytimeen aukeaa 25 oluthanan ravintola – naapuribaari pistää kuitenkin paremmaksi
130-vuotinen perinne jatkuu Helsingissä – Fazer avaa uudet kahvilat Kallioon ja keskustaan