Koululaisilla on kovin nälkä maanantaisin ja perjantaisin – näin 6.-luokkalaiset ajattelevat kasvisruoasta: "Hampaat uppoavat oudosti"

Kouluruoka: Haagan peruskoulun ala-asteen kutosluokkalaisille kouluruoka maistuu. Inhokkejakin on.

Kouluruokailu on hetki, kun voi jutella kaverin kanssa ja ottaa rennosti, sanovat Pohjois-Haagan 6A-luokan oppilaat Leo Hallikainen (vas), Alex Long, Eero Saarinen (oik.) ja Iiris Maarno. Johanna Erjonsalo

Sanna Jompero-Lahokoski

Pohjois-Haaga ala-asteen koulussa on tänään keittopäivä. Lounaaksi on kalkkuna-juureskeittoa. Kasvislounaana on kikherne-kookoskeittoa.

Pöydällinen kutosluokkalaisia ottaa kalkkunalla höystettyä keittoa. Kasvisruoka jää tänään maistamatta.

– Tämä oli tänään paras vaihtoehto. Ihan syötävää. Yleensä otan myös leipää, mutta tänään ei tehnyt mieli, sanoo Leo Hallikainen, 12.

Myös vieruskaveri Eero Saarinen, 12, pitää keittoa ei parhaimpana, mutta ei huonoimpanakaan ja sanoo joskus syövänsä kasvisruokaakin.

– Jos liharuoka on huonompaa kuin kasvisruoka, otan kasvista.

Hallikainen ei pidä kaalilaatikosta ja -kääryleistä. Huono ruoka on Saarisen mukaan esimerkiksi tofu, joka ei maistu kunnon ruoalta. Hampaat uppoavat pehmeään tofuun oudosti. Uunimakkara on hyvää. Kalaa Saarinen toivoisi enemmän.

Moni ei syö kasvisruokaa, varsinkaan nuoremmat.

– Haluaisin erityisesti lohta lisää, mutta se on varmasti vähän liian kallista koululle.

Kasvisruoka ei sen sijaan ole monenkaan suosikki.

– Moni ei tykkää, tietää Hallikainen.

Iiris Maarno, 12, on samoilla linjoilla.

– Moni ei syö sitä, varsinkaan nuoremmat.

Alkuviikolla tarjolla koulussa oli kalkkuna-juureskeittoa. Johanna Erjonsalo

Ruokahetken aikaan Haagan koulun ruokalassa on kova puheensorina. Ruokailu on yksi koulupäivän kohokohdista. Se on odotettu hetki päivässä.

– Ruokailu on hetki, kun voi jutella kaverin kanssa, sanoo Alex Long, 12.

Myös Maarno kertoo, että ruokahetki on odotettu ja ajatukset käyvät usein ruoassa ennen koululounasta.

– Erityisesti vaikkapa kokeen jälkeen on kiva tulla syömään.

– Ruokailu on päivässä se vähän rennompi hetki, Saarinen jatkaa.

Oppilaat kertovat syövänsä kouluruokaa päivittäin – edes vähän – ja sillä on iso merkitys myös koulupäivän sujumisen kannalta.

– Jos on huonoa ruokaa, niin otan sitten usein enemmän leipää. Sitten pärjää loppupäivän, sanoo Liina Turunen, 13.

Turunen kiittelee maksutonta kouluruokailua.

– Kiva, että kouluruoka on oppilaille ilmaista. Esimerkiksi Jenkeissä ja Espanjassa ruoka täytyy ostaa.

Terveyden ja hyvinvoinninlaitoksen (THL) mukaan kolmannes kuudesluokkalaisista oli useimmiten tai aina tyytyväisiä koululounaan ulkonäköön. Kahdeksasluokkalaista joka neljäs ajatteli samoin. Maku tyydytti useimmin kolmannesta kaikista vastaajista.

Näkkileipä maistuu erityisesti silloin, jos ruoka ei ole hyvää. Johanna Erjonsalo

Koulun rehtorin Esa Tammen mukaan oppilaat arvostavat kouluruokaa. Tosin ruokalistat ovat vuosien saatossa huomattavasti muuttuneet. Erityisesti kasvisruokien osuus on kasvanut.

– Kasvisruokapäivä kerran viikossa on isoin muutos viimeisten vuosien aikana. Jotkut tykkäävät, jotkut eivät. Minusta se on ollut kiva portti siihen, että kasvisruoallakin voi saada vatsansa täyteen.

Tammi on ollut alalla 30 vuotta.

Koulun oppilaista moni on kasvisruokailijoita.

– Suurin ryhmä on uskonnollisista syistä kasvisruokailevat. Kasvisruokaa menee noin 20 prosenttia tarjottavasta ruoasta.

Koulussa on noin 70 islaminuskoista oppilasta.

– Heidän ruokaansa kasvisruoka pääasiassa on. He ovat suurin yksittäinen kasvisruokailijoiden ryhmä. Tämän lisäksi on yksittäisiä perheitä, jotka ovat tehneet tällaisen valinnan.

Koulussa on 504 oppilasta.

Pohjois-Haagan oppilailla on kouluruoista kiitettävän monta suosikkiruokaa.

– Mulla on monta. Yksi lemppari on kanakastike ja riisi. Siinä erityisesti se kastike on parasta, Hallikainen kiittelee.

Myös Maarno pitää kanasta ja riisistä. Longin lempiruokaa koulussa ovat pinaattiletut, jotka tuntuvat olevan kaikkien suosikkeja. Sitten tulee ehdottomasti todellakin kaikkien jakamaton suosikki: kalapuikot.

– Perjantaisin on usein kalapuikkoja. Koulun keittiötyypit tietävät, että me tykätään niistä, Saarinen hymähtää.

Maanantaisin on usein monien suosikkiruokaa makaronilaatikkoa. Oppilaiden on havaittu olevan maanantaisin ja perjantaisin muita päiviä nälkäisempiä. Lempiruoat ajoitetaan näille päiville.

Tiedätkö, mitä lyheneet M, L, VL, K, N, S, G, VEG tarkoittavat koulun ruokalistalla? –  "Kahdella perusruokavaihtoehdolla ei enää pärjää"

Kasvisruoan määrä nousee Helsingin kouluissa ensi syksynä – nämä ovat lasten suosikit ja inhokit

Päätoimittaja Kannala: Kasvisruoan suosio ei kasva tuputtamalla sitä koulussa

Suomessa on tarjottu maksutonta kouluruokaa yli 70 vuotta – alkuun oppilaat keräsivät raaka-aineita itse

Kouluruoka

Suosikkiruokien listalla kalapuikot, pinaattilelut, pitsat ja tortillat

Peruskoululaisille tehdään kerran vuodessa toiveruokakysely.

Oppilaiden toiveruokia ovat kalapuikot, pinaattiohukaiset, pitsat, hampurilaiset, tortillat, kasvispyörykät, nugetit ja kasvissosekeitto.

Suosikkiruokia ovat myös kana- tai kalakeitto, lihapullat, makaronilaatikko, pastavuoka ja broilerkastike.

Peruskouluissa on päivittäin tarjolla kahta pääruokaa.

Toinen sisältää lihaa tai kalaa.

Toinen on lakto-ovovegetaarista kasvisruokaa.

Molempia ruokia saa vapaasti ottaa.

Kasvisruokapäivä on vähintään kerran viikossa.

Aiheeseen liittyvää

  1. Kasvisruoan määrä nousee Helsingin kouluissa ensi syksynä – nämä ovat lasten suosikit ja inhokit 24.5.2021 6:45

Kommentoi

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut