Triplan jättiravintola sulki ovensa lopullisesti – tilalle julkkisten suosimasta Locanda Scappista tuttua ruokaa

Triplan Signor Smithin tilallea aukeaa italialainen Angelina. Aapo Siippainen
Aapo Siippainen

Aapo Siippainen

Signor Smith -ravintola sulki ovensa lopullisesti heinäkuussa Pasilan asemalla. Triplan kauppakeskuksen kolmanneksi suurin ravintola oli erikoistunut muun muassa pizzaan ja pienpanimo-oluisiin.

– Signor Smithin liikeidea oli rakennettu pitkälti Messukeskuksen ja Hartwall-areenan ympärille. Koronan takia ei vaan talous enää kestä. Tappiot ovat aikamoiset ja massit loppu, sanoo Soupster-konsernin toimitusjohtaja Kim Heiniö Helsingin Uutisille.

Soupster avaa tilalle italialaisen Angelina-ravintolan, jossa tarjoillaan muun muassa paikanpäällä valmistettua pastaa.

– Ravintolassa on myös todella laadukas pizzauuni. Toivotaan, että olemme yksi laadukkaimmista ravintoloista Triplassa. Lounaalla palvellaan edelleen toimistoja, joten tarjolla on kotiruokabuffet italialaisella twistillä. Lisäksi on laadukas olutvalikoima ja pikku deli, Heiniö kertoo.

Angelinan on tarkoitus aueta elokuun lopulla.

Yhtenä Angelinan ravintoloitsijana toimii Francesco Cereda, joka tunnetaan Katajanokan Locanda Scappin ravintolapäällikkönä. Tiimiin kuuluu myös kaksi muuta Locanda Scappin italiaista työntekijää. He jatkavat Triplassa samanlaisten annosten parissa kuin Locanda Scappissa.

– Locanda Scappin italialaiset innostuivat liikepaikasta ja heillä loistava liikeidea, joten he halusivat ryhtyä ravintoloitsijoiksi, Heiniö kertoo.

Kuvassa Locanda Scappin huomiota herättävä tagliolini in forma -annos, joka tarjoillaan pöydän viereen tuotavasta suuresta juustokiekosta. Ravintoloitsijat jatkavat käsintehtyjen pastojen parissa myös Angelinassa. Soupster

Vuonna 2019 perustettu Locanda Scappi on ollut viime aikoina erityisesti julkkisten ja somevaikuttajien suosima ravintola. Ravintola toimii Kanavakadulla Keskon vanhan pääkonttorin paikalla Noli Studios -hotellin yhteydessä.

Soupster on vaihtanut Triplassa konsepteja ennenkin. Tasan vuosi sitten se pienensi East Market -ravintolaa ja avasi paikalle The Lucky Bastard -burgerpaikan.

Heinäkuussa Triplaan aukesi uutena ravintolana etiopialainen Addis Etiopian Kitchen.

Vesivahinko tuhosi klassikkoravintolaa Helsingissä – kuva: vuokralainen juoksutti kylmää vettä kotinsa viilennykseksi

Sääntö-Suomi ei saanut jättiterassia luovuttamaan: kohutapahtuma järjestetään sittenkin – oluen tarjoiluun tehtiin muutos

Julkkikset ja ravintolajätit saivat lähes kaikki Kasarmitorin jättiterassin paikat – "Ei ollut missään tapauksessa valintakriteeri"

HU testasi Kasarmitorin kaikki 13 ravintolakojua – klassikkoannos hullaannutti raadin: "Todella hyvän makuinen!"

Joko testasit? Nämä uudet ravintolat aukesivat Helsinkiin –  yksi trendi selvässä nosteessa

"Stadin Tähden" taloon aukeaa kaksi uutta ravintolaa ja terassi - näköalasaunasta upeat maisemat: "Olemme hurjan innoissamme"

1970-luvulla perustettu perheyritys pyörittää Käpylässä yllättävää ravintolamaailmaa: "Meidän täytyisi pitää enemmän meteliä itsestämme" –  yökerho tunnetaan legendaarisen tv-sarjan baarina

Kommentoi

Uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut