Lapsiperheen ostoskärryyn vilahtaa usein sokerijugurtteja, karkkeja ja lihajalosteita – jopa 25 % ostoksista epäterveellisiä, nämä ominaisuudet perheessä nostavat osuutta

Lapsiperheiden ruokaostoksista yllättävän suuri osa on epäterveellisiä ja niissä on joko suolaa, sokeria tai rasvaa. Kaisa Paastela
Kaisa Paastela

Kaisa Paastela

Laaja tutkimus paljastaa, että lapsiperheiden ostamista elintarvikkeista jopa neljäsosa on epäterveellisiä: makeita, suolaisia tai rasvaisia herkkuja.

Valtioneuvoston kanslian rahoittamassa Epeli-hankkeessa tutkijat Helsingin ja Tampereen yliopistoista sekä Suomen ympäristökeskuksesta selvittivät lapsille ja nuorille suunnattua epäterveellisten elintarvikkeiden markkinointia ja ostoja.

Ostokäyttäytymisessä aineistona oli 47 000:n luvan antaneen asiakasomistajan tiedot yli kahden vuoden aikana S-ryhmän kaupoissa.

Vastaavaa tutkimusta ei Suomessa ole aiemmin tehty.

Onko tässä Helsingin halvin pizza? – 3,99 euron "Americana" löi ällikällä

Perheissä, joissa oli alle 7-vuotiaita lapsia, oli epäterveellisten elintarvikkeiden osuus yhteensä 25 prosenttia. Ostetuimmat ryhmät olivat karkit ja purukumi, maustetut jugurtit, makkarat ja nakit sekä leikkeleet, suklaa, jäätelöt, suolaiset naposteltavat, sokeroidut mehut, vanukkaat ja välipalat sekä sokerimurot.

7–17-ikäisten lasten perheissä näiden ja muiden epäterveellisiksi luokiteltujen tuotteiden osuus oli vielä suurempi, 27 prosenttia.

Mitä alempia olivat vanhempien koulutusaste ja tulot, ja mitä useampi lapsi perheeseen kuului, sitä todennäköisemmin epäterveellisten elintarvikkeiden osuus kaikista ruokaostoista oli vähintään 30 prosenttia kokonaisostoista.

Maaseutumaisissa kunnissa asuvilla todennäköisyys kuulua runsaasti epäterveellisiä elintarvikkeita ostaviin oli taajamien ja kaupunkien asukkaita isompi.

Lapsiperheiden epäterveellisten elintarvikkeiden ostoja verrattiin myös S-etukortin haltijoihin, joiden taloudessa ei asunut alle 18-vuotiaita lapsia. Vertailussa otettiin huomioon myös verrokkien koulutus, tuloluokka ja ikä.

Lapsettomat taloudet käyttivät lapsiperheitä suuremman osan rahasummasta energiajuomiin sekä makeisiin leivonnaisiin, kaikkiaan näillä talouksilla meni epäterveellisiin elintarvikkeisiin 23 prosenttia.

Uusi suomalainen kauppaketju pyysi asiakkaita äänestämään tuotteita hyllyyn – näin Top3-listat eroavat eri puolilla Helsinkiä

Mielenkiintoista tutkimusraportin mukaan oli, että epäterveellisten elintarvikkeiden osuus ei kuitenkaan lapsettomissa talouksissa eronnut kaupungistumisasteen mukaan. Kaupungistumisasteen ja ruokavalion yhteyttä tulisikin selvittää lisää tulevissa tutkimuksissa.

Hankkeen tulosten perusteella tutkijat suosittavat nykyistä tiukempaa markkinoinnin sääntelyä koskemaan etenkin 13–17-vuotiaita. Itsesääntelyn, viranomaisvalvonnan ja lainsäädännön pitäisi tukea paremmin toisiaan.

Joka toisella aikuisella on liikaa rasvaa vyötäröllä – Esko Yliaska, 65, pääsi eroon omenavatsasta karistamalla yli sadan voipaketin verran kiloja

Sääntelyssä on tärkeää huomioida se, että markkinointi on siirtynyt pitkälti sosiaaliseen mediaan. Somevaikuttajien elintarvikkeista tekemä sisältö painottuu vahvasti juuri epäterveellisiin tuotteisiin.

– Keskeinen asia ravitsemuspoliittisessa ohjauksessa on elintarvikkeiden luokittelu. Suomessa on otettava käyttöön ravitsemusprofilointiin perustuva järjestelmä, joka kertoo elintarvikkeen ravitsemuksellisesta laadusta riittävän monipuolisesti, kirjoitetaan hankeraportissa.

Maksutonta aamupalaa neljään Helsingin kouluun – näin paljon kokeilu maksaa

Suomalaiset ovat innokkaita kokeilemaan uutuusherkkuja – perinteiset maut pitävät silti pintansa

Pyöräilijä Lotta Henttala, 31, tunnustautuu tunnesyömäriksi – "Ruoka vaikuttaa tosi paljon mieleen"

Nämä perinneherkut saisivat suomalaisten mielestä lähteä joulupöydästä – Rosolli jakaa mielipiteet tasan

Kommentoi

Mainos: Helsingin Uutiset

Pääkaupungin keskusta on edelleen the place to be – katso tästä ytimen tarjonta

| Päivitetty

Uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut