Yritystilaus tunnistettu

Voit käyttää palvelun kaikkia sisältöjä vapaasti. Jos haluat kommentoida, kirjaudu sisään henkilökohtaisella Mediatunnuksella.

Michelin-kokki Kim Mikkolan uusi ravintola avattiin Helsingissä yllättävään paikkaan – tästä ruoasta tuli heti hitti

Töölön jalkapallostadionin ravintolan otti tänä keväänä johdettavakseen Michelin-kokki Kim Mikkola. Salin puolella toimii ravintolapäällikkönä monista Helsingin huippupaikoista tuttu Katja Heiskanen.

Kodissa on juuri nyt ”erikoisviikot” 26. toukokuuta saakka. Tavallisia lounasvieraita ei voida ottaa vastaan, koska ravintola valmistaa yhteensä 6500 ateriaa MM-jääkiekon Helsingin jäähallissa työskenteleville vapaaehtoisille. HJK:n joukkueet ja tilausasikkaat ruokitaan ja pelien aikana ravintolat ja kioskit palvelevat normaalisti.

Lisäksi toimii huippusuosituksi osoittautunut wolttaus ja noutomyynti.

– Kaikki kotiruoka, mitä tehdään, menee yleensä päivän mittaan, Heiskanen kertoo.

Tätä Mikkola teki ensimmäisen korona-aallon aikana Punavuoren Inarissa. Siellä viiden euron makaronilaatikko meni kuumille kiville. Töölössä suosituin annos on kasvislasagne.

Koti by Kim Mikkolan ja Michelin-ravintola Inarin lisäksi samaan yritysryppääseen kuuluvat Mannerheimintien .kot-ravintola ja Karhupuiston .kot-kioski.