Kallion ikävöity suosikkiravintola avasi uudessa osoitteessa – "Ensimmäinen päivä ylitti odotukset reilusti"

Rupla avasi noutoruokaa myyvän ravintolan Porvoonkatu 14:ään. Paikalla toimii normaalisti Hug-kahvila, joka on koronaepidemian ajan tauolla. Aapo Siippainen
Aapo Siippainen

Aapo Siippainen

Keväällä Helsinginkadulla toimintansa lopettanut Rupla-ravintola on löytänyt uuden tilat Alppilan Porvoonkadulta.

Kulttimaineeseen noussut Rupla tarjoaa take away -brunsseja viikonloppuisin tauolla olevan Hug-kahvilan tiloissa. Ruokaa valmistetaan myös vappupäivänä 1. toukokuuta.

Rupla myy sekä vegaanisia että lihaa tai kalaa sisältäviä menuja. Viime viikonloppuna menuun kuului muun muassa härkispyöryköitä marokkolaisessa kastikkeessa ja Saimaan lohirullia sekä tabboulehia ja hummusta.

Ruplan perustaja Matti Vilhunen sanoo, että tavoitteena on myydä viikonlopussa 200-brunssiannosta.

– Ollaan tyytyväisiä, jos päästään alussa vaikka 120 annokseen.

Ensimmäisenä aukiolopäivänä viime sunnuntaina annoksia myytiin yhteensä 103.

– Tavoite ylittyi reilusti. Odotettiin, että myymme noin 50 menua.

Suosion vuoksi Rupla siirtää ruoan valmistuksen suurempaan ammattikeittiöön. Porvoonkatu pysyy kuitenkin edelleen noutopisteenä.

– Tämä on hyvä sijainti, koska olemme lähellä vanhoja huudeja. Täällä on hyvä fiilis. Lisäksi Hugissa on vanhoja Ruplan huonekaluja, joita he ostivat meiltä aiemmin.

Ruplan paluuta on odotettu, koska yrittäjät ovat kertoneet etsineensä uusia tiloja. Matti Vilhunen palasi Helsinkiin maaliskuussa Tansanian Sansibarista, jossa hän pyöritti lomakohdetta.

Ruplassa työskentelee tällä hetkellä neljä ihmistä.

Helsinkiläinen ravintola käytti koronan tarjoaman tilaisuuden hyväkseen – yrittäjä: "Tein 30 000 euron päätöksen nopeasti"

Perinteikäs helsinkiläisravintola keksi nopean poikkeusratkaisun – "Nyt meillä on säpinää"

Helsinkiläinen ravintola käytti koronan tarjoaman tilaisuuden hyväkseen – yrittäjä: "Tein 30 000 euron päätöksen nopeasti"

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Helsinkiläisellä asuinalueella on myynnissä peräti 20 hulppeaa luksusasuntoa – Tämä kohde poikkeaa täysin muista
  2. Säilyykö ostari vai ei? – Kontulan kehitykselle haetaan uutta vauhtia arkkitehtuurikilpailusta
  3. Helsinkiläinen Sampsa hankki jäsenyyden yhteisveneeseen: "Koronataloustilanteessa tämä on hyvä vaihtoehto"
  4. Muumien syntymästä 75 vuotta: Kansallismuseo juhlistaa näyttelyllä – katso tärpit helsinkiläisten museoiden tarjonnasta kesällä
  5. Liikkuva lomakoti kiinnostaa – uusi asiakaskunta innostui matkailuautoista
  6. Lukijalta: Finnairin kriisissä pitäisi harkita myös säästöjä
  7. Lukijalta: Korona-aika on hankala ilman älylaitteita
  8. Mehumyynti ei tänä vuonna kannattanut, joten töölöläistytöt siirtyivät pullobisnekseen – Lyylillä, 5, on selkeä tavoite
  9. Elinkeinojohtaja Marja-Leena Rinkineva: Koronan vaikutukset osuvat kaikkein pahiten Helsinkiin
  10. Kolumni: Sinnikkäästi parempaan tulevaisuuteen
  11. Päätoimittaja Karri Kannala: Tallinna-tunneli on tervetullut, mutta hankkeella on liian utopistiset tavoitteet
  12. Mari Holopainen torjuu kritiikin Helsingin toimista Tallinna-tunnelin kanssa: "Se kannattaa rakentaa sinne, missä on ihmisiä"
  13. Mistä Tallinna-tunneli kulkee? – Linjauksesta syntyi tiukka vääntö
  14. Päätoimittaja Kannala: Tallinna-tunneli kerää kannatusta, mutta hankkeen esittelytapa ampuu itseään jalkaan
  15. Ilkivalta, varkaudet ja luvaton yöpyminen piinaavat helsinkiläistä senioritaloa – 85-vuotias asukas: "Talon varasto on kuin ilmainen kirpputori"

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Teetkö sinäkin tämän virheen kauppareissulla? – käsidesiäkin voi käyttää väärin
  2. Helsinkiläisellä asuinalueella on myynnissä peräti 20 hulppeaa luksusasuntoa – Tämä kohde poikkeaa täysin muista
  3. Helsingistä risteillään kesällä joka toinen päivä Riikaan – alus otetaan Tukholman-reitiltä
  4. Ilkivalta, varkaudet ja luvaton yöpyminen piinaavat helsinkiläistä senioritaloa – 85-vuotias asukas: "Talon varasto on kuin ilmainen kirpputori"
  5. Nyt on kuumottavaa liikkua! – Korkeasaaressa on 150 valkoposkihanhen pesää, eläintarha joutui rajaamaan niille omia alueita
  6. Liikkuva lomakoti kiinnostaa – uusi asiakaskunta innostui matkailuautoista
  7. Mies tunkeutui aamuyöllä Triplaan – ehti mellastaa kauppakeskuksessa 3 minuutissa järjettömät vahingot
  8. Helsingin vanhin etninen ravintola päihitti epäilijät – avajaisten jälkeen 1980 tokaistiin: "Poika, sulla on puoli vuotta aikaa"
  9. Mehumyynti ei tänä vuonna kannattanut, joten töölöläistytöt siirtyivät pullobisnekseen – Lyylillä, 5, on selkeä tavoite
  10. Helsinkiläinen Sampsa hankki jäsenyyden yhteisveneeseen: "Koronataloustilanteessa tämä on hyvä vaihtoehto"
  11. Mari Holopainen torjuu kritiikin Helsingin toimista Tallinna-tunnelin kanssa: "Se kannattaa rakentaa sinne, missä on ihmisiä"
  12. Mistä Tallinna-tunneli kulkee? – Linjauksesta syntyi tiukka vääntö
  13. T24: Viro avasi rajat ja laivayhtiöt lisäsivät laivavuoroja Helsinki-Tallinna-reitille – Matkustajamäärät ovat kuitenkin vielä vähäisiä
  14. Missä on Anna? Edes some-profiileissa ei ole näkynyt kuulumisia, poliisi julkaisi kuvan
  15. Malmin kentällä aloitetaan maaperätutkimukset – Alueella tehdään myös luontoselvityksiä

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.