Hampurilaisista tunnettu Konttiravintola Morton avasi ensimmäisen Helsingin ravintolansa Ruoholahdenrantaan tiistaina.
Maakunnissa Morton-ravintoloita oli viime kesänä viidessä eri kaupungissa. Helsingin Uutisten havaintojen perusteella esimerkiksi Jyväskylässä ja Joensuussa ravintolat ovat saaneet nopeasti jopa kulttimainetta.
Sosiaalisessa mediassa ja muun muassa suositussa Burger Lovers Finland -facebook-ryhmässä ketjua on sekä kehuttu että moitittu. Kriittinen palaute on kohdistunut Mortonin hampurilaispihvien laatuun. Burgerille.fi-sivulla hampurilaisen pihviä moitittiin pieneksi ja kuivaksi.
– Kesällä saimme palautetta pihveihin liittyen ja teimme nyt parannuksia niiden pohjalta. Uusi pihvi on hieman aiempaa suurempi ja myös lihalaatu aiempaa parempi. Meidän pihvimme tekee käsityönä kuopiolainen Eväsmiehet, Mortonin luova johtaja Petri Virta kertoo Helsingin Uutisille.
Naudanlihapihvin lisäksi tarjolla on myös lammaspihvi sekä porkkana-pellavapihvi.
– Vegaanisia vaihtoehtoja pyrimme lisäämään jatkuvasti ja näissäkin ollaan kuunneltu nimenomaan asiakkaiden toiveita, Virta sanoo.
Vuonna 2010 perustettu ketju toimii merikontteihin rakennetuissa ravintoloissa. Joensuun ja Jyväskylän lisäksi ravintoloita oli viime kesänä Varkaudessa, Pieksämäellä ja Kuopiossa.
Helsingin ravintola on ensimmäinen, joka on auki ympäri vuoden.
– Vuonna 2013 kävimme Konttiravintolan kanssa viikon mittaiselle visiitillä Helsingin kansalaistorilla. Silloin päätimme, että palaamme tänne sitten, kun aika on oikea. Olemme etsineet sopivaa paikkaa Helsingistä jo pidempään, Virta sanoo.
Oikaisu 4.11. Jutussa luki, että ravintola on auki ympäri vuorokauden. Ravintola on auki ympäri vuoden.